Злоупотребление солью ведет к развитию слабоумия и инфарктам по той причине, что соленая пища стимулирует размножение иммунных клеток, блокирующих производство окиси азота, жизненно важной молекулы для здоровья мозга и сердца
«Полученные нами данные ярко демонстрируют то, какую важную роль кишечник играет в работе мозга. Нам удалось найти очередной пример того, как пища влияет на наше поведение и здоровье, и показать, как неправильные пищевые привычки негативно влияют на микрососуды мозга и способствуют развитию слабоумия», — заявил Джузеппе Фарако (Giuseppe Faraco) из Корнеллского университета (США).
Напомним, 28-летнего португальского певца Сальвадора Собрала, который в 2017 год стал победителем международного конкурса “Евровидение” с песней “Amar pelos dois”, выписали из больницы после пересадки сердца.
Источник: Nature Neuroscience
