Как украсить пасху: рецепт глазури и декор

Как украсить пасху: рецепт глазури и декор

Пасха, или пасхальный кулич, можно назвать главным символом светлого праздника — Пасха 2019 и главным блюдом праздничного стола. Мы собрали традиционные и оригинальные рецепты глазури и способы украсить куличи на Пасхальное Воскресенье

Пасхальные куличи, или как говорят проще, пасхи – блюдо традиционное. Рецепт пасхи передается из поколения в поколение, но вариаций множество, так что даже у одной хозяйки получаются пасхи с разными оттенками вкуса. Не говоря уже об оформлении. Здесь можно вовсю проявить свою фантазию — при выпечке, приготовлении глазури подборе декора к куличам.

И хотя многие любят пасхи именно за привычный «гоголь-моголь» и разноцветную присыпку, можно поэкспериментировать и найти новые вкусные и красивые рецепты.

как украсить пасху декор, куличи

Как украсить пасху: рецепты глазури

Сейчас, кроме традиционной белковой глазури или присыпки из сахарной пудры, существует множество вариантов рецептов глазури для пасхальных куличей. Можно сказать, это стало особым видом искусства, в котором профессиональные пекари и кулинары-любители соревнуются между собой, чтобы угостить покупателей и гостей.

Мало того, что это выглядит очень красиво, это еще и потрясающе вкусно. Сделать глазурь можно на любой вкус – как гастрономический, так и эстетический.

Многие считают, что глазурь – это самое вкусное в пасхе, и любят есть именно ее верхушку. Самое простое – это приготовить глазурь из взбитых с сахаром яичных белков. Второй несложный вариант – шоколадная глазурь. Шоколад сделает пасху похожей на торт, а сладкоежки будут в восторге.

Для украшения верхушки и чтобы еще больше обогатить вкус пасхи, можно посыпать ее сверху орехами или цукатами. Чтобы они лучше держались, сначала нужно полить «шапку» кулича сиропом или глазурью.

пасха

Как украсить пасху: декор

Для самых ленивых простой вариант декора кулича – кондитерская посыпка. Правда, сейчас магазины предлагают всевозможные формы и цвета посыпки. Она может быть в форме бусин, шариков, жемчужин, однотонной или разноцветной.

Можно соорудить декор для пасхи из мастики. Дети тоже с удовольствием будут лепить фигурки и цветочки из такого съедобного «пластилина».

Сверху на глазури можно сделать надписи или узоры. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком, кисточками. Есть и специальные сахарные карандаши, которыми можно писать и рисовать поверх кулича.

Пасхи можно украсить цветами, ленточками, кружевами. Это выглядит очень нежно и красиво, создает атмосферу светлого праздника.

Вариантов украсить куличи множество, так что каждой пасхе можно подобрать свой неповторимый «образ». Такая красивая пасха станет отличным подарком и главным украшением праздничного стола.

Напомним, можно ли есть пасху до праздника: запреты и суеверия.

Как сообщала Politeka, альтернатива куличам: что едят на Пасху в других странах.

Также Politeka писала, поздравления с Пасхой 2019: открытки и короткие смс.

материалы рубрики
В полку «супермиллиардеров» прибыло: кто стал счастливчиком Жизнь
В полку «супермиллиардеров» прибыло: кто стал счастливчиком
Астрологи составили гороскоп удачи: чья жизнь кардинально изменится уже летом Жизнь
Астрологи составили гороскоп удачи: чья жизнь кардинально изменится уже летом
Раскрыта тайна Бермудского треугольника: это объясняет все Жизнь
Раскрыта тайна Бермудского треугольника: это объясняет все