Переломы, старение и ожирение: какая молочка тайно нас убивает

Переломы, старение и ожирение: какая молочка тайно нас убивает

Польза молока уже давно стала одной из самых противоречивых тем для обсуждения среди ученых и диетологов. Одни считают, что полностью этот продукт  заменить не возможно, а другие уверенны, что молочные продукты приносят много вреда нашему здоровью

Clutch.ua написал о трех самых опасных молочных продуктах.

Молоко

То, что молоко является незаменимым источником кальция и способствует укреплению костей — миф из прошлого. Многие ученые уже давно доказали обратное. Например, шведские эксперты в течение 20 лет наблюдали за контрольной группой из 100 тысяч человек в возрасте от 39 до 79 лет, среди них были те, кто употреблял молоко регулярно, и те, кто не пил его вовсе. В результате исследования выяснилось, что люди, выпивавшие в сутки более трех стаканов молока, вдвое чаще страдали от переломов, чем остальные. Почему так происходит? Молочный сахар – лактоза, распадается в кишечнике на глюкозу и галактозу. Последняя и вызывает преждевременное старение и раннюю смерть.

Сыр

Большая половина состава сыра — жиры. В продукте преобладают насыщенные жиры, способствующие развитию сердечнососудистых заболеваний, закупорке артерий, ожирению и увеличению уровня холестерина. По мнению доктора медицины Нила Барнарда у сыра есть еще один минус – это огромное количество соли, которая и без того присутствует в молочном сырье и добавляется также в процессе производства. 60 грамм сыра может содержать от 350 до 900 миллиграммов соли. Лакомясь сыром следует помнить, что соль вымывает из организма кальций. По мнению диетологов, самым вредным стоит считать плавленый сыр, для изготовления которого используется низкосортное или пришедшее в негодность сырье.

молоко молочные продукты

Кефир

В процессе брожения в кефире образуется этиловый спирт. Попадая в желудок этот продукт продолжает бродить, а, значит, и процент алкоголя в нем возрастает. Известный ученый, член Российской Академии Медицинских наук Углов пишет, что если ребенок выпьет за день 600 граммов кефира с содержанием спирта около 0,7%, то его организм получит дозу алкоголя эквивалентную 10 граммам водки. Именно с таких малых доз и начинается так называемое алкопрограммирование человека. Если пересчитать это количество соответственно детскому весу, то усвоенный спирт окажется равен 430 граммам водки, употребленных взрослым человеком. Гастроэнтерологи уверены, что кефир способствует развитию таких вредоносных бактерий, как кишечная палочка или сальмонелла.

Картинки по запросу кефир

Вот такие опасности скрывают в себе молочные продукты. Отказаться от них или просто ограничить потребление, решение принимает самостоятельно каждый.

Напомним, исследование, опубликованное в журнале «Science Science and Technology», в котором сравнивалось содержание растительных молочных продуктов, показало, что пищевое соевое молоко является лучшей альтернативой для замены коровьего молока в рационе человека. Калории соевого молока можно сравнить с калориями с пониженным содержанием жира в коровьем молоке — от 80 до 100 калорий на одну порцию.

Кроме того, хорошей альтернативой для тех, кто не может или не хочет пить коровье молоко может послужить миндальное, рисовое и кокосовое молоко — это сок из орехов, семян, зерен и бобовых.

 

материалы рубрики
Астролог предсказал трём знакам Зодиака внезапное богатство: кто разбогатеет до конца октября Жизнь
Астролог предсказал трём знакам Зодиака внезапное богатство: кто разбогатеет до конца октября
Астролог Глоба назвал знаки зодиака, у которых жизнь резко ухудшится: речь идет о… Жизнь
Астролог Глоба назвал знаки зодиака, у которых жизнь резко ухудшится: речь идет о…
Огромный монстр набросился на юного спортсмена, пугающие кадры:  волосы встают дыбом от увиденного Жизнь
Огромный монстр набросился на юного спортсмена, пугающие кадры: волосы встают дыбом от увиденного
Ученые обнаружили уникальный древний город: «применили необычный метод» Жизнь
Ученые обнаружили уникальный древний город: «применили необычный метод»
Бабье лето «отвоюет» украинцам еще несколько дней, кого ждет +23: прогноз синоптиков Жизнь
Бабье лето «отвоюет» украинцам еще несколько дней, кого ждет +23: прогноз синоптиков
Громадный астероид летит к Земле, в NASA предупредили о страшном: «может вызвать…» Жизнь
Громадный астероид летит к Земле, в NASA предупредили о страшном: «может вызвать…»
Перевод часов на зимнее время в Украине: перевести стрелки нужно будет уже на выходных, не проспите Жизнь
Перевод часов на зимнее время в Украине: перевести стрелки нужно будет уже на выходных, не проспите
«Ожидание-реальность»: как выглядят красотки из Инстаграма на самом деле Жизнь
«Ожидание-реальность»: как выглядят красотки из Инстаграма на самом деле
Плюсы и минусы кабельного вейкбординга: что нужно знать новичку Жизнь
Плюсы и минусы кабельного вейкбординга: что нужно знать новичку
Разрушаем миф о соли: убийца или… Жизнь
Разрушаем миф о соли: убийца или…
Погода окончательно сошла с ума, осень отменяется: синоптик ошарашил новым прогнозом Жизнь
Погода окончательно сошла с ума, осень отменяется: синоптик ошарашил новым прогнозом
В Антарктиде нашли «ледяной Чернобыль», человечество под угрозой:  «скоро начнется…» Жизнь
В Антарктиде нашли «ледяной Чернобыль», человечество под угрозой: «скоро начнется…»