Употребляя правильные и полезные ингредиенты в своем завтраке, можно уберечь себя от стресса и плохого настроения

Диетолог Оксана Скиталинская на собственном примере показывает, что должно быть в тарелке у здорового, полного энергии, активного человека. Врач  рассказала, как питание влияет на наше самочувствие, в частности на снижение риска депрессии, пишет Clutch.ua.

Какие продукты обязательно должны быть в рационе

• продукты с различными растительными Омега 3 жирами — семена льна, чиа, орехи, листовая зелень;

• рыба, морепродукты;

• Омега 9 жиры — оливковое масло Еxtra virgin;

• зерновые с оболочкой;

• ягоды и фрукты богатые антиоксидантными и противовоспалительными веществами.

При этом важно минимизировать продукты, наполненные Омега 6 жирами. Такое наполнение рациона снижает уровень воспаления в организме.

завтрак еда питание

Кишечник и мозг

Нежная клетчатка, которой богаты семена льна и чиа способствуют росту полезных микроорганизмов и обладают антидепрессивным действием.

«Между кишечником и мозгом существует невидимая «ось» или «поле игры», в которой активными «игроками» являются: нейроны, гормоны, которые образуются в кишечнике, цитокины (вещества, синтезируемые микроорганизмами кишечника) и есть нейротрансмиттерами в нервной системе (то есть посредниками в передаче сигналов от одной до другой нервной клетки, именно от нейротрансмиттеров зависит, как мы воспринимаем информацию, запоминаем, думаем, засыпаем и т.д.)», — рассказывает диетолог.

Пример завтрака-антидепрессанта на семью из трех человек

1. Овощи (помидоры, зелень, брокколи) с итальянской моцареллой и оливковым маслом Extra virgin. Сбрызнуть лимоном и немного посолить.

2. Сельдь с яблоком (омега-3 и пектин).

3. Овсянка (3 столовые ложки) с чайной ложкой сливочного масла.

4. Ягоды черники, малины и голубики. Их получилось по неполной стакане на человека.

5. Замоченные семена льна и чиа (по столовой ложке на каждого члена семьи).

6. Натуральный йогурт (пробиотик) с содержанием бифидобактерий.

Очередность приема продуктов: сначала овощи, сельдь, овсянка, затем ягоды с йогуртом и семенами.

Польза от такого завтрака

• Низкий гликемический индекс и очень длительное насыщение (до 5 часов).

• Уменьшение инсулинорезистентности.

• Нормализация уровня холестерина.

• Положительное влияние на сосуды, кожу, суставы.

«Кто-то может сказать — «жизнь трудна, ежедневно радоваться может только ненормальный». Берите глобально. Жизнь уже сама по себе и является поводом для радости», — добавляет диетолог Оксана Скиталинская.

Напомним, стресс — один из важных стимулов, влияющих на появление жировых отложений на теле человека. Можно питаться правильно, но попав в стрессовое водоворот, вы быстро наберете лишние килограммы. Увеличение веса — это не единственное негативное последствие от стресса. Его влияние на организм охватывает различные аспекты.

Из-за стресса появляются лишний вес и ожирение, в крови нарушается баланс сахара и возникает диабет. Иммунитет падает, в связи с чем приходит бессонница, синдром хронической усталости или даже депрессия — заболевание, серьезностью которого никогда нельзя пренебрегать. Стресс провоцирует сбой в работе щитовидной железы и даже репродуктивной функции. Также, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Напомним, расстройства питания и испорченная самооценка: как Instagram влияет на здоровье

Как сообщала Politeka, какую опасность несет организму долгий сон: ученые сделали вывод.

Также Politeka писала,  как фрукты и овощи могут вытащить из состояния «ничего не хотения»