Алкоголь в еде: топ-5 продуктов, которые содержат спирт

Алкоголь в еде: топ-5 продуктов, которые содержат спирт

Мало кто знает, что спиртные напитки являются не единственным источником алкоголя. Определенную дозу спирта можна получить и от привычных повседневных продуктов

Интересный список из казалось вполне безобидных и даже полезных  продуктов, подробнее читай в материале Clutch.ua.

Кефир

Бродящие продукты содержат, пусть и мизерную, но все же долю спирта. Самым популярным среди бродящих молочных продуктов — кефир, но кроме него в алкогольную группу входит кумыс и айран. А еще в эту категорию относится квас. В зависимости от изготовителя и наименования продукта один его стакан может содержать от 0,15 до 0,3% этилового спирта.

Соевый соус

Если ты любишь заправлять любимые салаты соевым соусом, знай, что капля алкоголя все же попадает в ужин. Чтобы заправку приготовить, сою долго выпаривают, добавляют пшеницу, соль, а потом в специальных емкостях она долго бродит. Сколько же содержит алкоголя соевый соус? Если он приготовлен согласно рецептуре и традициям, то от 1,5 до 2%.

Бананы

Бананы, пожалуй, самый неожиданный продукт с алкогольным содержимым. Оказалось, чем слаще фрукт и спелее, тем больше спиртовой составляющей. В бананах много сахара, а значит, чем больше бананов ты съедаешь плодов, тем больше даешь своему организму спирта.

Шиповник

Исключая кофеин из своей жизни, но заменяя его чаем из шиповника, ты постепенно вводишь мизерные дозы алкоголя. Шиповник содержит до 5% спирта. Ученые обнаружили, что, к примеру, скворцы и дрозды, которые на протяжении сотен лет питались плодами кустарника, выработали в организме фермент алкогольдегидрогеназу, который помогает им не пьянеть.

Сладости

Промышленные сладости могут содержать алкоголь, при чем производитель добавляет спиртные напитки специально, с целью улучшить вкусовые качества продукта. Практически все виды шоколадных конфет, торты с коньячной или ликерной пропиткой, ромовая баба — сладости с алкоголем.

материалы рубрики
Громадный астероид летит к Земле, в NASA предупредили о страшном: «может вызвать…» Жизнь
Громадный астероид летит к Земле, в NASA предупредили о страшном: «может вызвать…»
Перевод часов на зимнее время в Украине: перевести стрелки нужно будет уже на выходных, не проспите Жизнь
Перевод часов на зимнее время в Украине: перевести стрелки нужно будет уже на выходных, не проспите
«Ожидание-реальность»: как выглядят красотки из Инстаграма на самом деле Жизнь
«Ожидание-реальность»: как выглядят красотки из Инстаграма на самом деле
Плюсы и минусы кабельного вейкбординга: что нужно знать новичку Жизнь
Плюсы и минусы кабельного вейкбординга: что нужно знать новичку
Разрушаем миф о соли: убийца или… Жизнь
Разрушаем миф о соли: убийца или…
Погода окончательно сошла с ума, осень отменяется: синоптик ошарашил новым прогнозом Жизнь
Погода окончательно сошла с ума, осень отменяется: синоптик ошарашил новым прогнозом
В Антарктиде нашли «ледяной Чернобыль», человечество под угрозой:  «скоро начнется…» Жизнь
В Антарктиде нашли «ледяной Чернобыль», человечество под угрозой: «скоро начнется…»
Десятиметровое существо с 720 полами поразило мир, попав в кадр: «настоящая загадка природы» Жизнь
Десятиметровое существо с 720 полами поразило мир, попав в кадр: «настоящая загадка природы»
Переход на зимнее время в Украине: как подготовиться и кто может пострадать Жизнь
Переход на зимнее время в Украине: как подготовиться и кто может пострадать
Топ-5 самых завораживающих фокусов: как они это делают? Жизнь
Топ-5 самых завораживающих фокусов: как они это делают?
Лайфхаки с джинсами: как выбрать удобную пару без примерки Жизнь
Лайфхаки с джинсами: как выбрать удобную пару без примерки
Половое воспитание: врач ответила на вопрос о контрацептивах для подростков Жизнь
Половое воспитание: врач ответила на вопрос о контрацептивах для подростков