Ученые опровергли миф о вреде фастфуда

Ученые опровергли миф о вреде фастфуда

Стало известно, что мнение о вреде употребления фастфуда преувеличено

Об этом сообщает Politeka.

В частности, специалисты из Бостонского университета выяснили, что некоторые популярные блюда на вынос способны «зарядить» мозг.

В рамках эксперимента, в течение десяти лет ученые следили за рационом питания полутора тысяч человек и установили, что в фастфуде, который кажется бесполезным и вредным на первый взгляд, таится польза.

Так, в блюдах, которые содержат много яиц, присутствует большое количество витамина В4, который способствует улучшению когнитивных способностей.

Положительным влиянием на мозг также отличились неаполитанская пицца. Дело в том, что входящие в ее состав анчоусы, оливки и каперсы содержат много полезных для мозга полифенолов.

Кроме того, в условный список полезного фастфуда попали суши с рыбой, а также фалафель. В них содержатся богатые магнием компоненты, которые повышают качество работы мозга и обновление его клеток.

материалы рубрики
Подпись Зеленского может привести к гражданскому конфликту, сделан первый шаг: масштабы поражают Общество
Подпись Зеленского может привести к гражданскому конфликту, сделан первый шаг: масштабы поражают
Страшный приступ случился с известной ведущей в эфире: «Заставили…», скандальные кадры Общество
Страшный приступ случился с известной ведущей в эфире: «Заставили…», скандальные кадры
Знаменитый соратник Зеленского зацепил за живое Маслякова, КВНщик не выдержал: «Как бы сказать помягче» Общество
Знаменитый соратник Зеленского зацепил за живое Маслякова, КВНщик не выдержал: «Как бы сказать помягче»
Наглый Соловьев оскорбил президента Украины в прямом эфире: «Вами управляет…» В мире
Наглый Соловьев оскорбил президента Украины в прямом эфире: «Вами управляет…»
Выплата субсидий по-новому: украинцев ошарашили изменениями, получат не все Экономика
Выплата субсидий по-новому: украинцев ошарашили изменениями, получат не все
Смена оператора с сохранением номера: особенности перехода в 2019 Общество
Смена оператора с сохранением номера: особенности перехода в 2019
Пенсии в Украине: власти пошли на уступки, подробности Экономика
Пенсии в Украине: власти пошли на уступки, подробности
ЖД билеты в Украине: как купить онлайн и вернуть без проблем Общество
ЖД билеты в Украине: как купить онлайн и вернуть без проблем
Страшная трагедия произошла на украинской трассе: «не спасли», все детали Происшествия
Страшная трагедия произошла на украинской трассе: «не спасли», все детали
Главное за ночь: страшный взрыв в Киеве, трагедия в ООС и пощечина Путину от Зеленского Общество
Главное за ночь: страшный взрыв в Киеве, трагедия в ООС и пощечина Путину от Зеленского
«Ленчик, ты просто королевна»: Зеленская выгуляла новое платье на родине самураев Общество
«Ленчик, ты просто королевна»: Зеленская выгуляла новое платье на родине самураев
Встреча в Нормандском формате: стала известна реакция Зеленского на слова Путина Политика
Встреча в Нормандском формате: стала известна реакция Зеленского на слова Путина