Мы – это то, что мы едим. А в сезон простуд и депрессий хорошо бы подпитать себя чем-то полезным и укрепляющим иммунитет.
И такой уникальный продукт найден. Медики уверяют, что в холодное время года помочь организму справиться с вирусными заболевания и восполнить дефицит витаминов поможет… квашеная капуста!
Прошедшая процесс брожения капуста богата витаминами С и К, фолиевой кислотой и холином. Квашеная капуста содержит в себе и пробиотики, и пребиотики. То есть и очищает кишечник, и способствует заселению его полезными бактериями. Именно эти бактерии и будут нашими верными помощниками в борьбе с простудой.
От каких же заявленных семи недуг помогает квашеная капуста?
1. Перепады артериального давления
Квашеная капуста очищает сосуды, стабилизирует артериальное давления и в целом положительно влияет на систему кровообращения.
2. Ишемическая болезнь сердца
Флавоноиды из капусты снижают уровень холестерина, который является главным фактором развития ишемической болезни сердца.
3. Пищеварительные расстройства
Органические кислоты из квашеной капусты создают благоприятную микрофлору в кишечнике. Это способствует регуляции пищеварения, служит профилактикой запоров и предотвращает диспепсию.
4. Акне и дряблость кожи
Применять квашеную капусту можно не только внутрь, но и наружно. Маски из рассола повысят тонус кожи, избавят от пигментных пятен и акне.
5. Нарушение обмена веществ
При ожирении и сахарном диабете показана квашеная капуста. Это диетический продукт, который не только содержит очень мало калорий, но и способствует регуляции метаболических процессов.
Грипп «Мичиган» сражает молниеносно: началась атака на украинцев6. Ослабленный иммунитет
Как мы уже сказали, квашеная капуста – это настоящий ударный коктейль из витаминов и про- и пребиотиков, который укрепляет способность организма противостоять болезнетворным вирусам. Особенно актуально поэтому капуста зимой – в период разгула ОРВИ и гриппа.
7. Язвы и опухоли
Народная медицина активно использует рассол капусты для лечения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, но только не в период обострения. А также квашеная капуста богата горчичными маслами, которые эффективны в профилактике опухолей.
В любом случае, квашеная капуста – это не только очень полезно, но и вкусно! Поэтому пусть она появляется у вас на столе почаще.
Напомним, утром обязательно нужно есть, иначе отказ от завтраков грозит серьезными заболеваниями, предупреждают медики.
По данным недавнего медицинского исследования, люди, которые считают правилом утренний прием пищи, в меньшей степени подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету.
В ходе исследования врачи предлагали 49 добровольцам в возрасте от 21 до 60 лет принимать пищу в течение двух часов после пробуждения или голодать до полудня каждый день на протяжении шести недель. Можно было выбирать любые блюда, однако многие предпочли традиционный завтрак из хлопьев, тостов и сока.
Медики выяснили, что завтраки снижают активность генов, связанных с инсулинорезистентностью, и в пределах нормы увеличивают концентрацию сахара в крови, что со временем может защитить организм от диабета и заболеваний сердца.
Более ранние исследования также доказывали, что отказ от завтраков может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Так, эксперимент, где здоровых участников разделили на три группы и давали им разные завтраки, показал, что у тех, кто пропускал первый прием пищи или ел с утра недостаточно, спустя несколько месяцев были выявлены признаки нескольких болезней.
Источник: Politeka
