В этом году украинцам не стоит надеяться на то, что ягоды на отечественных рынках будут доступны каждому
Рынки украинских городов заполонили отечественные черешня и клубника, которые созрели раньше. Однако садовники и огородники говорят, что ягоды будут если и не дефицитным продуктом, то недешевым.
Главными причинами высоких цен станут погода, экспорт, доходы и даже трудовая миграция.
Как и в прошлом году, погода снова подвела еще в период цветения. В 2017 году завязь повредили майские морозы, а теперь, наоборот, жаркое лето наступило еще в апреле.
Еще один ключевой фактор, который повлияет на цену ягод на украинском рынке, — экспорт.
«Увеличение площадей под ягоды, конкуренция будто и побуждают к снижению цен, но большинство предприятий не ориентированы на« свежий »внутренний рынок. Продукцию выращивают под конкретного заказчика. В бизнес-планах прежде всего предусмотрено заморозку или иную переработку. Ориентироваться на наши рынки невозможно согласно любым бизнес-планам», — говорят аграрные эксперты.
Искать покупателей за рубежом украинские аграрии вынуждены еще и потому, что за последние годы затраты на производство ягоды существенно выросли, тогда как цены остались стабильными из-за того, что доходы населения ощутимо не увеличиваются.
Как ни странно, на стоимость ягод влияет также трудовая миграция украинцев.
Эксперты объясняют, что садоводы вынуждены существенно повысить зарплаты не только из-за повышения минималки, но и из-за оттока работников за границу.
«Как только открыли «безвиз», из всех хозяйств определенное количество людей поехало на сезонные работы на чужбину», — говорят специалисты.
Причиной роста цен на ягоды станут и уже традиционные факторы: подорожание средств защиты растений и удобрений за год на треть, горючего, тарифов, рост налогов.
Напомним, названы продукты, которые за апрель 2018 года в Украине подешевели и подорожали больше всего.
Об этом сообщил директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Больше всего на 1,2 гривны подешевела гречка. К концу апреля она стоила 18,8 гривен за килограмм. Продолжает снижаться цена украинского национального продукта — сала. Оно подешевело на 1 гривну. В среднем продают по 70 гривен за килограмм. Куриные яйца подешевели на 60 копеек. В среднем стоят 26,6 гривен за десяток», — написал он в Facebook.
Источник: «Вечерний Киев»
