Еще в детстве людям прививали нам вредную привычку в питании, которая во взрослом возрасте становится причиной лишнего веса
Если ваш живот полон, но на праздничном столе остался еще один десерт, вы будете сдерживаться или уступите искушению? Новое исследование показало, что многие люди переедают и набирают лишний вес из-за синдрома «синдрома чистой тарелки», привитого с детства.
«Концепция чистой тарелки имеет много корней, — отметила Конни Дикман (Connie Diekman), директор университета питания в Вашингтонском университете в Сент-Луисе. — Голодные дети по всему миру, нехватка еды во время Первой или Второй мировой войны и, конечно, тот факт, что многие люди не замечают чувства сытости и едят до тех пор, пока еда не исчезнет. И эта проблема глобальна, именно переедание является компонентом нашей растущей проблемы избыточного веса».
В серии из четырех экспериментов ученые под руководством Вероники Илюк из университета Хофстра в Хемпстеде, штат Нью-Йорк, выявили, что один продукт, оставленный на тарелке, оказывает гораздо более сильное воздействие в конце приема пищи, чем несколько — будь то шоколад, печенье или пицца.
Напомним, о здоровом питании и похудении: пять вещей, которые мы делаем неправильно
Названы самые популярные мифы, которым мы привыкли следовать при сбросе лишнего веса и контроле своего рациона. Правильный рацион — это не только ограничения, но и приятные радости, в виде кусочка шоколада и хлебца. Например, распространенное мнение о том, что после 18.00 нельзя есть, ошибочно и даже опасно. Все зависит от режима.
Как сообщала Politeka, важно начать питаться правильно: 5 простых советов
Также Politeka писала, что происходит с организмом, когда мы пропускаем обед.
