Без терміну придатності: які продукти можна зберігати вічно

Без терміну придатності: які продукти можна зберігати вічно

Якщо думаєте про запаси на майбутнє, тоді варто без побоювання купувати продукти, які можуть зберігатися не один рік

За твердженнями фахівців, якщо мед залишити в його первозданному вигляді, не додаючи в нього ніяких інших інгредієнтів, а зокрема воду, то даний продукт може зберігатися вічно. Вся справа в тому, що мед має одну незвичайну здатність, яка називається гігроскопічністю. Це властивість до поглинання вологи з навколишнього середовища. Але це не єдиний продукт, який може довго зберігатися

Сіль і цукор

Ці 2 сипучих продукту теж не бояться часу. Напевно більшість не зможе собі навіть уявити зіпсовані сіль або цукор. Однак є у них один спільний ворог – це волога. Знову-таки саме завдяки вологому середовищу в продуктах і розмножуються бактерії і мікроорганізми. Але якщо забезпечити солі і цукру належне зберігання, то вони залишаться придатними в їжу дуже багато років. До того ж, сіль хоч і легко вбирає в себе вологу, але після цього просто перетворюється в камінь, який при бажанні та вмінні можна розколоти і вжити в їжу.

сахар

Оцет

Оцет – одне з найдавніших речовин на планеті. Як повідомляє видання «Eat By Date», термін його зберігання не може закінчитися ніколи. Головним чином це стосується білого оцту. Адже недарма ж він використовується при консервуванні. Якщо ви вирішили прибрати пляшку з оцтом про запас, не варто її відкорковувати і взагалі будь-яким чином порушувати герметичність упаковки. Крім того речовина необхідно помістити в темне, прохолодне місце, подалі від світла і тепла.

Квасоля

Співробітники приватного американського університету Брігама Янга з’ясували, що до вічних продуктів можна також віднести і звичайну сушену квасолю. В результаті багаторічного дослідження виявилося, що квасоля навіть через 30 років залишилася цілою і неушкодженою і була цілком придатна в їжу. Тому бобові прекрасно підходять для довготривалих запасів.

фасоль

Кленовий сироп

Кленовий сироп, який дуже популярний в Сполучених Штатах, по завіреннях членів Асоціації виробників цього продукту в Массачусетсі, може зберігати свій первозданний вигляд вічно. Ось тільки фахівці стверджують, що пляшку з сиропом також, як і тару з оцтом, не слід відкривати. Добре б, ще плюс до всього тримати сироп в холодильнику, а ще краще – в морозильній камері. Він ніколи не перетворитися в кригу, і його можна буде вжити в будь-який момент без розморожування.

Раніше повідомлялося, які прострочені продукти можна їсти без шкоди для здоровья.За кордоном продукти, у яких закінчився термін придатності, продають у спеціальних магазинах з уцінкою. В Україні такі товари збувають нелегально і потайки.

Нагадаємо, що навіть нешкідливі продукти небезпечні: нова епідемія косить українців, є перший загиблий.

Як повідомляла Politeka, названі продукти, які ніколи не зіпсуються.

Також Politeka писала, які продукти з супермаркету повільно нас вбивають.

матеріали рубрики
Харчування для рельєфних м’язів: топ продуктів Життя
Харчування для рельєфних м’язів: топ продуктів
Лікарі знайшли простий спосіб діагностики раку простати Життя
Лікарі знайшли простий спосіб діагностики раку простати
Правила, які зроблять вашу шкіру ідеальною Життя
Правила, які зроблять вашу шкіру ідеальною
Другие материалы раздела