Побутовий ботулізм: перші симптоми і де ним можна заразитися

Побутовий ботулізм: перші симптоми і де ним можна заразитися

Ботулізм – гостре інфекційне смертельно небезпечне захворювання, причиною якого є бактерія Clostridium botulinum і продукти її життєдіяльності. Симптоми ботулізму, як правило, розвиваються стрімко. Основні з них – нудота, тахікардія, здуття живота, запор і афонія

Смертельно небезпечна хвороба

Головне, що потрібно знати про ботулізм – ця хвороба може призвести до летального результату. Вона вбиває людей цілими сім’ями, оскільки за загальним столом все їдять одне і те ж.

У ковбасі та консервах

Найчастіше джерелом зараження є їжа. Бактерії виробляють смертельний токсин, перебуваючи в продуктах харчування. Найбільш небезпечними з них є консервовані гриби домашнього виготовлення. Також заразитися можна і від інших «закруток». Овочеві консерви, в яких містяться буряк, квасоля і шпинат, становлять найбільшу загрозу.

Профілактика і лікування

Перш за все, необхідно уважно оглядати консерви перед вживанням. Банки, які надулись слід негайно викидати. З домашніми заготовками, якщо ви не впевнені в їх безпеці, потрібно чинити так само. Пам’ятайте, що ботулотоксин не впливає на колір, смак і запах їжі, його неможливо розпізнати.

До слова, відкрито нову інфекція: загине мільярд людей. З початку цього року в Україні різко підвищилася захворюваність на ботулізм. На цю проблему вже звернули увагу в уряді. Про сезонному підвищенні захворюваності на ботулізм свідчить статистика Міністерства охорони здоров’я.

«В Україні спостерігається сезонне підвищення захворюваності на ботулізм – з початку 2018 року зареєстроване 46 випадків ботулізму, 53 постраждалих, четверо з них померли», – повідомили у відомстві.

консервация

Раніше повідомлялося, про ботулізм: симптоми, лікування і профілактика. Ботулізм – хвороба, яка виникає в результаті отруєння токсинами бактерій ботулізму і характеризується важким ураженням центральної і вегетативної нервової системи. Варто пам’ятати про те, що ботулізм можна запобігти, якщо дотримуватися простих правил харчової поведінки.

Нагадаємо, що в Україні поширюється страшна хвороба: в уряді б’ють на сполох.

Як повідомляла Politeka, українцям продають заражене м’ясо: виявлена ​​небезпечна інфекція, є жертви.

Також Politeka писала, що в українській курятині знайдена небезпечна інфекція: стало відомо, звідки прийшла біда.

матеріали рубрики
Названі кращі сімейні автомобілі (фото) Життя
Названі кращі сімейні автомобілі (фото)
Три способи швидко відновитися після перевтоми Життя
Три способи швидко відновитися після перевтоми
Гороскоп на 22 вересня  для знаків зодіаку: кому варто помедитувати, а кому – час опанувати нові знання Життя
Гороскоп на 22 вересня  для знаків зодіаку: кому варто помедитувати, а кому – час опанувати нові знання
Другие материалы раздела
Похожие статьи