Все не так, як вам розповідали: розкрито правду про популярну в Україні страву

Все не так, як вам розповідали: розкрито правду про популярну в Україні страву

Одна з найбільш популярних в Україні страв виявилася не такою корисною, як стверджувалося раніше. Українцям розкрили правду про важливість супу

У нашій країні суп прийнято вважати одним з найбільш корисних видів їжі. У зв’язку з цим багато батьків упевнені, що їх дітям необхідно їсти його кожен день. Проте в. о. міністра охорони здоров’я Уляна Супрун розвінчала цей популярний в народі міф.

«Суп – смачна і корисна їжа, яка здавна полюбилася в багатьох країнах. Навіть настільки, що багато людей вважають, що обідати їм обов’язково, інакше не уникнути хвороб шлунка і взагалі – “як можна жити без супу ?!”», – написала вона на своїй сторінці в Facebook.

борщ

Вона визнала, що в Україні міцно вкоренилася культура споживання супу в цілому і, особливо, борщу.

При цьому міністр заявила, що переконання у життєвій необхідності супу для здорового травлення в корені невірне. За її словами, необхідність вживання супу є виключно справою смаку, а повна відмова від цієї страви не спричинить за собою ніяких негативних наслідків для здоров’я.

«Ніякого наукового підтвердження, що їсти суп потрібно щодня немає. Збалансоване різноманітне харчування і достатня кількість рідини протягом дня позбавляють нас потреби їсти суп або борщ», – розповіла Супрун.

У той же час вона визнала, що організм дійсно потребує гарячої їжі. Крім того, міністр відзначила, що існує ряд причин, які роблять суп по-справжньому корисним для людини.

Так, вона зазначила, що суп забезпечує людину овочами, дозволяє зберегти живильні речовини під час готування, а також містить велику кількість рідини, що дійсно сприяє більш ефективному перетравленню їжі.

«Щоб отримувати максимальну користь потрібно і правильно готувати ці страви. В ідеалі, суп має бути не дуже жирний, і готувати його слід без смаження овочів. Замість борошнистої заправки крем-супів краще використовувати сочевицю, що додасть корисного білка в блюда і клітковини. Відносно варіння м’ясних бульйонів варто також дотримуватися певних правил. Краще зливати перші кілька бульйонів після варіння м’яса», – розповіла Супрун.

Нагадаємо, Супрун розповіла, скільки насправді потрібно випивати води в день.

Як повідомляла Politeka, Супрун розвінчала жорстокі міфи про здоров’я, які зруйнували не одне життя.

Також Politeka розповідала, що українців попередили про небезпеку популярної дієти.

матеріали рубрики
Гігантський астероїд вдарить по Україні, вчені б’ють на сполох: “Крим буде у вогні” Життя
Гігантський астероїд вдарить по Україні, вчені б’ють на сполох: “Крим буде у вогні”
Археологи вразили неймовірною знахідкою в Єгипті: “спадщина фараонів”, з’явилися фото Життя
Археологи вразили неймовірною знахідкою в Єгипті: “спадщина фараонів”, з’явилися фото
Чорні дні жовтня: астролог попередила про небезпеку Життя
Чорні дні жовтня: астролог попередила про небезпеку
“Мене використовували”: історія заучки, над якою знущалися однокласники, сколихнула мережу Життя
“Мене використовували”: історія заучки, над якою знущалися однокласники, сколихнула мережу
У Криму не залишиться життя, Чорне море висохне: вчені приголомшили відкриттям Життя
У Криму не залишиться життя, Чорне море висохне: вчені приголомшили відкриттям
Пологи після смерті, інопланетний космодром і клонування: топ новин, які шокували весь світ Життя
Пологи після смерті, інопланетний космодром і клонування: топ новин, які шокували весь світ
Що робити і як не впасти духом, якщо лікарі поставили смертельний діагноз: історія з життя Життя
Що робити і як не впасти духом, якщо лікарі поставили смертельний діагноз: історія з життя
Tesla або Porshe: експерти “Давай порівняємо” пояснили, який автомобіль краще Життя
Tesla або Porshe: експерти “Давай порівняємо” пояснили, який автомобіль краще
День пам’яті Іоанна Богослова: в чому допомагає молитва Життя
День пам’яті Іоанна Богослова: в чому допомагає молитва
Жінка впала в кому після уколів краси: «лікарям довелося …» Життя
Жінка впала в кому після уколів краси: «лікарям довелося …»
Сатурн здивував учених кількістю своїх супутників: “став рекордсменом” Життя
Сатурн здивував учених кількістю своїх супутників: “став рекордсменом”
На Землі почнеться голод, вчені озвучили терміни: “Зникне…” Життя
На Землі почнеться голод, вчені озвучили терміни: “Зникне…”