Як розпізнати підроблені яйця: «небезпечні для здоров’я»

Як розпізнати підроблені яйця: «небезпечні для здоров’я»

Як розпізнати підроблені яйця з Китаю

Китайці – великі майстри імітації. Вони навчилися чудово копіювати одяг і аксесуари, гаджети і картини, архітектурні споруди та цілі міста. Але якщо завдяки тязі до підробок на ринку з’являються штучні яйця, варто задуматися про власну безпеку.

Талант жителів Піднебесної в сфері підробок їжі зовсім не новина. Можливо, ви вже читали про унікальні харчові фальшивки, включаючи свинину, що світиться і картонні булочки. Здавалося б, зробити яйце куди складніше. А ось і ні! Штучне ви ледь відрізните від курячого.

У справжніх яйцях цілий джерело поживних речовин: жири, білки, глюкоза, вуглеводи, мінерали, безліч ферментів, а також набір вітамінів (А, Е, Д, група Б). Є і холестерин, який не шкодить здоров’ю людини. Саме тому фахівці радять з’їдати по одному яйцю в день, а в дитячому меню цей продукт вважається незамінним.

Підроблене яйце – абсолютна «пустушка», в ньому немає нічого корисного. Шкаралупу роблять з гіпсу, кальцію і парафіну. Білок і жовток формують із суміші желатину і альгінату кальцію, з додаванням пігментів.

Поласувати таким твором мистецтва кілька разів і наслідки можуть бути непередбачуваними.

Тривале вживання негативно позначається на нервовій системі. У дітей може спостерігатися надмірна рухливість, розумовий розвиток при цьому загальмовується.

Виготовляють фальшиві яйця настільки майстерно, що відтворюють навіть повітряну мембрану в нижній частині шкаралупи. Чи не причепишся!

Починають з жовтка. Хімічну суміш забарвлюють в жовтий колір за допомогою пігментів і опускають в форму, щоб вона стала кулястою.

Все це хімічне місиво занурюють в вуглекислий калій, так формується захисна плівка і надалі штучний жовток НЕ розтечеться. В іншій формі жовток обволікають білком.

Покривають заготовку штучної шкаралупою, кілька разів занурюючи її в розчин парафіну, карбонату калію і порошку з гіпсу.

Висушили і готово! Зовні яйце, виготовлене умільцем, нічим не відрізняється від виробленого на світ куркою.

Якщо хтось згоден витрачати час на копіткі маніпуляції з хімічними речовинами, шукайте вигоду. Підробка курячих яєць в Піднебесній давно переросла аматорські експерименти і перетворилася в досить прибутковий бізнес.

Виявляється, собівартість виготовлення фальшивки не перевищує 25% від ціни на справжнє яйце. Можна виставити їх на продаж трохи дешевше ринкової вартості і відмінно заробити!

Раніше ми розповіли, що 2-3 яйця – це оптимальна добова норма. Ваш мозок під захистом холіну. Фосфоліпіди, що забезпечують нормальну комунікацію клітин головного мозку, складаються з холіну.

Саме цей вітамін є найважливішим будівельним матеріалом мозку. 2 яйця в день забезпечують достатню кількість цієї речовини. Дефіцит холіну веде до зниження пам’яті.

Нагадаємо, чим корисні яйця і як уберегтися від холестерину.

Як повідомляла Politeka, названо продукт, що необхідний в холод.

Politeka писала, що названо простий продукт, що запобігає раку.

матеріали рубрики
У полку «супермільярдерів» прибуло: хто став щасливчиком Життя
У полку «супермільярдерів» прибуло: хто став щасливчиком
Астрологи склали гороскоп удачі: чиє життя кардинально зміниться вже влітку Життя
Астрологи склали гороскоп удачі: чиє життя кардинально зміниться вже влітку
Розкрито таємницю Бермудського трикутника: це пояснює все Життя
Розкрито таємницю Бермудського трикутника: це пояснює все