Через високу собівартість українським виробникам експорт вершкового масла став нецікавий
Таку думку висловив аналітик «Інфагро» Максим Фастеев.
На думку експерта, внутрішня оптова ціна товару вже просіла і незабаром виробники почнуть активно боротися і за внутрішнього покупця.
За словами аналітика, з цінами на сири не так все однозначно: в 2016 році у сироварів за рахунок низької ціни (і низькою маржі) були великі обсяги продажів і відсутність (практично) імпортних конкурентів. Проте в минулому році стратегія змінилася – разом зі зростанням ціни реалізації зросла і маржа, але при цьому впали обсяги продажів і прийшла реальна «загроза» з Польщі.
“Подивимося, яка стратегія буде в 2018 році, підозрюю, що в першому півріччі ціни залишаться на сьогоднішньому рівні +/- 10%, але кількість акцій на полиці збільшиться», – спрогнозував Фастеев.
Водночас експерт прогнозує, що піднімати ціни на молоко, йогурти, сметана, кефір і т. і. переробники собі не можуть дозволити, навіть не дивлячись на вільне ціноутворення, інакше просто втратять полку. Тому виробники продукції з незбираного молока давно перейшли на схему взимку – в мінус, влітку – в плюс, щоб не травмувати споживача стрибками цін.
Нагадаємо, як раніше писала Politeka, експерти назвали справжні причини подорожчання деяких продуктів в Україні. За офіційними даними Держстату, тільки за рік ціни на ключові продукти харчування подорожчали майже на третину.
Джерело: Politeka
