Індекс печені: ціни за рік в Україні зросли на 20%

Індекс печені: ціни за рік в Україні зросли на 20%

Зростаюча ціна на м’ясо потягнула за собою і вартість страв, які люблять готувати українці

Як зазначив на своїй сторінці у Facebook голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, за рік індекс печені з картоплею зріс майже на 20%.

Так, на початку листопада 2017 року ця страва коштувала 66,6грн, тоді як сьогодні вона нам обійдеться в 79,3грн. Основна причина стрибку цін це те, що ¾ вартості страви складає м’ясо.

«Печеня з картоплею є однією з найпростіших та найулюбленіших страв українців. Але за рік вартість її зросла майже на 20%, насамперед за рахунок свинини», – зазначив експерт.

Для обчислення індексу печені взяли найпростіший рецепт, щоб на вечерю нагодувати українську сім’ю з 4-5 людей. Ціни ж взяли згідно з даними Держстату.

  1. Картопля – 1,5кг. У 2017р вона обходилась у 8,7грн, а в 2018р – 9,8грн. Зростання за рік відбулось на 13%.
  2. Свинина – 500г. У 2017р – 49,8грн, а у 2018р – уже 59,1грн. Вартість збільшилась за рік на 19%.
  3. Морква – 150г. Минулого року морква нам обходилась за 150г у 1грн, а цього на 80коп дорожче – 1,8грн. Вона стала дорожче за рік на 80%.
  4. Цибуля – 150г. 2017р українець сплачував за неї 75коп, а цього жовтня вже 1,5грн. Ціна за рік зросла на 100%.
  5. Олія соняшникова – 50г. У 2017р – 1,6грн, а 2018р – 1,7грн. Вартість піднялась на 6%.
  6. Сметана – 100г. У 2017р – 4,7грн, у 2018р – 5,4грн. Зростання за рік склало 15%.

То ж і виходить, що для приготування порції печені на вечерю для сім’ї цього року необхідно витратити на 13 гривень більше.

До цього зазначалося, що традиційна новорічна страва, салат олів’є, цього року українцям обійдеться майже на 30% дорожче.

«Цьогоріч за олів’є потрібно буде сплатити на 28% більше. Цей салат за кілька поколінь перетворився на один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань. Закінчення старого року та початок нового в Україні асоціюється з запахом ялинки, шампанським та салатом Олів’є», – зазначив Дорошенко.

Нагадаємо, українці змушені масово переходити на сухарі.

Як повідомляла Politeka, в Україні за останній місяць подорожчали чотири соціальних продукти.

Також Politeka писала, що ціни на алкоголь неприємно здивують на Новий рік.

матеріали рубрики
Законодавчі зміни щодо ринку електроенергії зашкодять євроінтеграції України, – Федерація роботодавців ПЕК Економіка
Законодавчі зміни щодо ринку електроенергії зашкодять євроінтеграції України, – Федерація роботодавців ПЕК
Виплата субсидій по-новому: українців ошелешили змінами, отримають не всі Економіка
Виплата субсидій по-новому: українців ошелешили змінами, отримають не всі
Пенсії в Україні: влада пішла на поступки, подробиці Економіка
Пенсії в Україні: влада пішла на поступки, подробиці
Долар падає: Нацбанк затвердив новий курс валют, подробиці Економіка
Долар падає: Нацбанк затвердив новий курс валют, подробиці
В Європейському Енергоспівтоваристві закликають відкликати з Ради законопроект Геруса Економіка
В Європейському Енергоспівтоваристві закликають відкликати з Ради законопроект Геруса
У справі «Роттердам+» вимагатимемо залучення українських та міжнародних експертів, на противагу псевдоекспертам від СБУ, – адвокат Економіка
У справі «Роттердам+» вимагатимемо залучення українських та міжнародних експертів, на противагу псевдоекспертам від СБУ, – адвокат
Жоден іноземний інвестор не прийде в країну, де проводять реприватизацію, – Фесенко Економіка
Жоден іноземний інвестор не прийде в країну, де проводять реприватизацію, – Фесенко
Зміни на ринку електроенергії покликані знизити тарифи для підприємств Коломойського – The Financial Times Економіка
Зміни на ринку електроенергії покликані знизити тарифи для підприємств Коломойського – The Financial Times
ПриватБанк залишає українців без грошей з власної вини, назріває скандал: “ніякого захисту…” Економіка
ПриватБанк залишає українців без грошей з власної вини, назріває скандал: “ніякого захисту…”
Українцям розповіли, що буде з курсом долара: заява Мінекономіки Економіка
Українцям розповіли, що буде з курсом долара: заява Мінекономіки
Міф про “монополізм” використовується для виправдання російського імпорту електроенергії, – експерт Економіка
Міф про “монополізм” використовується для виправдання російського імпорту електроенергії, – експерт
Законопроект Геруса завдасть удару по відновлюваній енергетиці, – ЗМІ Економіка
Законопроект Геруса завдасть удару по відновлюваній енергетиці, – ЗМІ