Скоро Новий рік і українці вже зараз ламають голову, як вкластися у невелику суму, і при цьому смачно погодувати своїх близьких в найочікуваніше свято

Індекс м’ясного холодцю за рік зріс на 17%, повідомляє Hyser.

Про це на своїй сторінці в соцмережі повідомив депутат Київської обласної ради Олексій Дорошенко.

«Прийшла зима, а значить Різдво і Новий Рік все ближче. Традиційною українською закускою на столі в новорічну ніч є холодець. Найпростіший рецепт приготування м’ясного холодцю на 6-8 чоловік такий: свинина і яловичина-по 800 грамів, морква і цибуля-по 200 грамів, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль”, – написав депутат.

В його підрахунки увійшли всі компоненти цієї страви, за винятком лаврового листа, солі і перцю, які, на думку Дорошенка, мало впливають на загальну картину.

 1.Свинина — 800г

У 2017. — 79,5 грн

У 2018р. — 94,5 грн

Індекс зростання за рік — 19%.

 2.Яловичина — 800г

У 2017. — 90,0 грн

У 2018р. — 101,5 грн

Індекс зростання за рік — 3%.

 3.Морква — 200г

У 2017. — 1,3 грн

У 2018р. — 2,3 грн

Індекс зростання за рік — 7%.

 4.Цибуля — 200 г

У 2017. — 1 грн

У 2018р. — 2 грн

Індекс зростання за рік — 100%.

Таким чином, за словами депутата, м’ясний холодець за рік подорожчав майже на 30 грн, або на 17 %.

«Раніше Асоціація постачальників торговельних мереж писала, що за рік індекс печінки з картоплею виріс майже на 20%. За рік, з вересня 2017 по вересень 2018, середня заробітна плата зросла в Україні на 23%, що означає, що купівельна спроможність у двох стравах трохи зросла. А ось салат Олів’є в цьому році дорожче на 28%, тобто, його подорожчання випереджає зростання середньої заробітної плати», — додав Дорошенко.

Нагадаємо, що українців чекає подорожчання продуктів. Через введення воєнного стану можуть виникнути і проблеми юридичного характеру. Воєнний стан в Україні призведе до подорожчання деяких продуктів. Про це повідомив заступник міністра аграрної політики Максим Мартинюк.

Азовське море дає найбільшу частину улову риби в Україні. Через ескалацію конфлікту рибна продукція зросте в ціні. Всім українським рибалкам рекомендували повернутися в порт. Але ніяких юридичних обмежень до моряків поки не застосовувалося.

«У зв’язку з напруженою ситуацією в Приазов’ї і непередбачуваними діями РФ, обсяги перевалки через порти Бердянськ і Маріуполь можуть бути вимушено скорочені, а потоки перенаправлені в порти Одеси. Минулого року через порти Азова було експортовано близько 5% від загального експорту зерна», — зазначив Мартинюк.

Нагадаємо, українські фахівці оцінюють зниження врожайності зернових на одному мільйоні гектарів

Відомо, що підвищення мінімальної заробітної плати в Україні позначиться тільки на деяких громадянах

Ми писали про те, що в російських добривах, які масово ввозяться в Україну, містяться важкі метали