”Повна антисанітарія”: де в Києві продають піцу з тарганами

Дешева піца в супермаркетах Києва виявилася непридатною для вживання

Це з’ясували співробітники програми «Ліга корупції», які провели журналістське розслідування і з’ясували особливості приготування піци в супермаркеті.

Під виглядом звичайної людини журналістка програми влаштувалася кухарем в кулінарію в мережу столичних супермаркетів.

Робота, яка їй дісталася – готувати піцу. І готувала вона її в повній антисанітарії.

Найпростіші санітарні норми зобов’язують всіх працівників, які мають справу з органічною продукцією, використовувати одноразові рукавички. Такі рукавички повинні змінюватися при будь-якому вигляді забруднення.

Однак в даному маркеті одноразові рукавички використовують до тих пір, поки вони не порвуться.

Крім того, працюють там люди часто плутають рукавички з голими руками і витирають їх брудною ганчіркою.

Але це тільки мала частина всієї біди. Кухарі, які безпосередньо займаються приготуванням піци, роблять це абсолютно голими руками.

Більш того, банальний медогляд ніхто зі співробітників не проходить, а медкнижки просто купують за гроші. А продає їх сама адміністрація. Ціна – близько 100 гривень.

У робочих цехах ситуація куди гірша. Там суцільна антисанітарія: риба валяється просто на підлозі, млинці коштують присипані землею, а навколо бігають цілі сімейства тарганів.

Пропрацювавши там деякий час, журналістка знову сюди повернулася, але, вже не приховуючи правди про себе і в супроводі юриста. Гостей зустрів завідувач відділом кулінарії Володимир. Конструктивної розмови не вийшло, тому на допомогу йому прийшла директор.

Про всіх порушення журналісти доповіли в Госпродпотребслужбу.

Раніше ми писали про те, що у минулому році санітарні закони не дотримали в 40% випробуваних об’єктів – Держпродспожівслужба

Територіальні органи Держпожівслужби в 2018 році виявили порушення санітарного законодавства практично в 26,5 тис. Об’єктів, або на 38,4% з абсолютно всіх випробуваних. В даному інформує прес-служба відомства.

Діапазон захворювань, якими можна заразитися в умовах антисанітарії або при неуважності до особистої гігієни, дуже широкий – від легкої хвороби очей (кон’юнктивіт) до харчового отруєння і черевного тифу.

В Україні буде здійснено аудит концепції НАССР в 4540 суб’єктах господарювання.

«У 2018 році співробітники територіальних організацій Держспожівслужби з питань державного нагляду за дотриманням вимог санітарного законодавства зазнали 69 тис. Об’єктів значній мірі ризику. З вказаної кількості в 26,529 тис. Об’єктах виявлені порушення умов санітарного законодавства, що дорівнює 38,4% », – розповідається в посланні.

Нагадаємо топ-10 хитрощів в супермаркетах: як насправді обманюють покупців.

Як повідомляла Politeka, названо найнебезпечніші продукти: «наслідки можуть бути плачевними».

Також Politeka писала про вуличну їжу: яку небезпеку можуть принести улюблені перекуси.

Джерело: 112