Сезон кавунів: експерти перевірили на нітрати улюблені ласощі українців

Сезон кавунів: експерти перевірили на нітрати улюблені ласощі українців

В Україні почався продаж перших кавунів, експерти з’ясували, скільки нітратів вони містять

На столичних ринках уже щосили торгують першими кавунами. Однак покупці ставляться до них з побоюванням, мовляв, ранні можуть містити багато нітратів. Журналісти вирішили перевірити, наскільки безпечними є ці ягоди, повідомляє “Сегодня”.

“Вся рання продукція може містити підвищений вміст нітратів. Може містити, а може не містити. Треба перевіряти. Тому що всі ягоди, фрукти купують в основному для дітей. До теперішнього часу у нас поки немає ніякого шлюбу. Вся продукція доброякісна”, – розповідає завідуюча лабораторією на ринку “Столичний” Юлія Кравченко-Довга.

Перевірку пройшли і кілька продавців кавунів на ринку.

“Все вирощуємо своєю працею, чесно. З городу, без хімії, без нітратів. Дуже відмінний кавун. Можете спробувати”, – розповідає продавець, при цьому навіть дозволяючи перевірити кавун Нітратоміри.

Кавуни першого продавця виявилися без нітратів. Один з продавців, Карім Мамедов, показав, як правильно вибирати кавун.

“Ось, наприклад, бачите, він зеленіший, але якщо ми постукаємо, він дзвенить. Це означає, що якість хороша. І ще один важливий момент: якщо хвостик висохлий або темнуватий, то це шикарний кавун”, – говорить Мамедов.

Дієтолог Даніела Харатін все ж радить не поспішати з кавунами. Мовляв, краще дочекатися хоча б кінця липня.

“Взагалі кавун є дуже корисною ягодою. Там багато вітаміну С. Досить багато вітамінів групи B. Але захоплюватися не варто. Тому що це швидка, з високим глікемічним індексом ягода. Тобто, містить багато цукру”, – пояснює дієтолог Даніела Харатін.

Відзначимо, що норма кавуна в раціоні дорослої людини – не більше 600 г в день.

арбуз баржа

Нагадаємо, що стало відомо, коли до Києва прибуде баржа з ​​херсонськими кавунами. Баржа з ​​кавунами прибуде з Херсонської області до Києва 10 серпня. За його словами, спочатку баржу збиралися відправити 25-26 липня, але на заваді стали дощі. Тепер вирушення призначили на 5 серпня.

Мусієнко зазначив, після 10 серпня кавуни можна буде побачити на прилавках київських супермаркетів. Він розповів, що це буде друга після багаторічної перерви доставлення кавунів до Києва по Дніпру. При цьому спосіб доставлення по воді хоч і більш тривалий, але вантаж не псується, як при транспортуванні автотранспортом. Цього року до Києва відправлять чотири баржі з ягодами.

Нагадаємо, раніше Politeka розповідала про користь і шкоду дині.

Як повідомляла Politeka, стало відомо, як уникнути отруєння кавуном.

Також Politeka писала, що існує кавунова дієта: зразкове меню і постулати схуднення.

матеріали рубрики
Супрун назвала українцям препарати, які не приносять користі при лікуванні суглобів: “не потрапляють в кров” Здоров'я
Супрун назвала українцям препарати, які не приносять користі при лікуванні суглобів: “не потрапляють в кров”
Чому цукор корисний: медики розповіли про вигадки «білої смерті» Здоров'я
Чому цукор корисний: медики розповіли про вигадки «білої смерті»
Вчені назвали найнебезпечніший продукт в світі: такого не очікував ніхто Здоров'я
Вчені назвали найнебезпечніший продукт в світі: такого не очікував ніхто
Вчені знайшли в крові людей небезпечну істоту: “лікарі не допомогли” Здоров'я
Вчені знайшли в крові людей небезпечну істоту: “лікарі не допомогли”
Топ продуктів, які підіймають настрій Здоров'я
Топ продуктів, які підіймають настрій
Вчені розповіли, яке морозиво найкорисніше: “зміцнює кістки і зуби” Здоров'я
Вчені розповіли, яке морозиво найкорисніше: “зміцнює кістки і зуби”
Вчені розповіли, що допоможе швидко заснути: “Перед сном потрібно…” Здоров'я
Вчені розповіли, що допоможе швидко заснути: “Перед сном потрібно…”
Як і коли правильно пити каву: топ порад Здоров'я
Як і коли правильно пити каву: топ порад
Як зменшити калорійність їжі та не зіпсувати смак: секрети думаючих кулінарів Здоров'я
Як зменшити калорійність їжі та не зіпсувати смак: секрети думаючих кулінарів
Вчені виявили, що солодощі роблять дитину агресивною Здоров'я
Вчені виявили, що солодощі роблять дитину агресивною
Ненажерливість та проблеми з лібідо: п’ять ознак, що спати треба більше Здоров'я
Ненажерливість та проблеми з лібідо: п’ять ознак, що спати треба більше
Вчені розповіли, чому треба терміново відтягнути дитину від телевізору: “Призводить до раку” Здоров'я
Вчені розповіли, чому треба терміново відтягнути дитину від телевізору: “Призводить до раку”