Вчені розповіли, від яких продуктів зранку краще триматися подалі
Сніданок з жирних та солодких продуктів викликає зміни в мозку. Вони призводять до дефіциту пам’яті, подібних до тих, що спостерігаються у людей з ожирінням.
В експерименті добровольців розділили на дві групи. Одна група снідала жирними продуктами – шоколадним молочним коктейлем та підсмаженим сандвічем.
Виявилося, що вживання жирних продуктів на сніданок погано впливає на метаболізм глюкози та порушує апетит людини. Через що вона переїдає, і, як наслідок – у неї виникає зайва вага.
Метаболізм – це швидкість, з якою тіло людини перетворює їжу в енергію і витрачає цю енергію.
Нездоровий сніданок спричинив сплеск рівня цукру в крові людини, що вплинуло на їхню пам’ять та пізнавальну функцію.
“Коливання рівня глюкози в крові можуть погіршити метаболізм глюкози та сигналізацію інсуліну в мозку”, – сказав Домінік Тран, докторський науковий співробітник у Сіднейському університеті.
Ці люди здали аналізи і виявилося, що кількість циркулюючого жиру в кровоносних судинах на 44% вище, ніж у інших учасників.
Вчені з нортумбрійського університету провели серію цікавих тестів для аналізу здібностей людини до запам’ятовування інформації. В результаті вдалося визначити, що аромат розмарину благотворно впливає на мозок, активізує його діяльність і сприяє поліпшенню пам’яті.
Дослідження показали, що якщо регулярно вдихати запах розмарину, то пам’ять може значно покращитися. Це стосується як дорослих, так і дітей. Однак серія тестів все ж показала, що вплив пряної трави на активність мозку діє на людину по-різному. Серед учасників експерименту були і ті, у яких показники запам’ятовування залишалися на тому ж рівні.
Нагадаємо про п’ять вправ, які змусять мозок працювати.
Як повідомляла Politeka, йододіфіціт призводить зниження інтелекту
Також Politeka писала, що вчені назвали простий спосіб покращити інтелект
