Стало відомо, чим обернеться любов до смаженого: вчені попередили жінок

Стало відомо, чим обернеться любов до смаженого: вчені попередили жінок

Хрустка скоринка і апетитний аромат смаженої їжі навіть людей, що серйозно ставляться до свого здоров’я не залишають байдужими

Добре просмажене риба, картопля і курка підвищують ризик передчасної смерті у жінок на 13%. Особливо, якщо ці продукти знаходяться в щоденному раціоні.

Любов до добре прожарених продуктів харчування, і особливо до курки і риби, збільшує ризик передчасної смерті у жінок. До такого висновку прийшли дослідники з Університету Айови.

Вони з’ясували, що одна або більше порцій смаженої їжі щодня підвищують ризик дострокового відходу з життя на 8%, в порівнянні з тими жінками, які взагалі не вживають страви з глибокою обжаркою.

Але якщо жінка щодня їсть смажену курку або рибу в кількості більше однієї порції, то ймовірність передчасної смерті збільшується на 13% за будь-якої причини і на 12% через можливих хвороб серця.

Навіть якщо в раціоні жінок менше порцій смаженої їжі, то ризик передчасної смерті все одно підвищується. Він виростає і в тому випадку, якщо жінка включають в свій спосіб життя фізичні навантаження. Такими є результати спостережень більш ніж за 100 000 жінок у віці від 50 до 79 років. Спостереження тривали, в середньому, 18 років, і за цей період з життя пішли понад 31 000 жінок. З них 9 320 померли від хвороб серця, 8 358 – від раку і 13 880 – від інших причин.

Американські дослідники запевняють, що вони врахували всі можливі фактори ризику, перш ніж встановити сумну роль продуктів харчування з глибокою обжаркою. Чомусь особливу небезпеку становлять курка, риба та інші морепродукти.

При цьому специфічної зв’язку між смаженою їжею і раком виявлено не було, як не було і отримано відповіді на питання про те, чим смажені страви так небезпечні для здоров’я. Але можна припустити, що ця небезпека пояснюється їх більш високою калорійністю, кількістю жиру і солі.

Нагадаємо, від чого потрібно відмовитися, щоб уникнути ракових захворювань

Як повідомляла Politeka, розкрито секрет відмінного здоров’я: королівський дієтолог дав поради

Також Politeka писала про схуднення після 45: які дієти і вправи можуть допомогти

матеріали рубрики
Хумус: нащо його їдять та які наслідки Здоров'я
Хумус: нащо його їдять та які наслідки
Мати і дочка зважилися на неймовірне, щоб стати схожими на улюблену знаменитість: фото Здоров'я
Мати і дочка зважилися на неймовірне, щоб стати схожими на улюблену знаменитість: фото
Що робити, якщо розтягнутий шлунок: дієтолог поділилася секретами стрункості Здоров'я
Що робити, якщо розтягнутий шлунок: дієтолог поділилася секретами стрункості
Трансжири: стало відомо, чому це не можна їсти Здоров'я
Трансжири: стало відомо, чому це не можна їсти
Як розігнати метаболізм і скинути все зайве: поради, що займуть не більше п’яти хвилин Здоров'я
Як розігнати метаболізм і скинути все зайве: поради, що займуть не більше п’яти хвилин
Звична процедура притягує смертельні бактерії: вчені розповіли, чого краще не робити Здоров'я
Звична процедура притягує смертельні бактерії: вчені розповіли, чого краще не робити
Лікарі назвали добову норму води: за ці межі виходити небезпечно Здоров'я
Лікарі назвали добову норму води: за ці межі виходити небезпечно
Комаровський розкрив справжню причину появи вошей Здоров'я
Комаровський розкрив справжню причину появи вошей
Стало відомо, скільки требе випити горілки, вина та пива, аби померти Здоров'я
Стало відомо, скільки требе випити горілки, вина та пива, аби померти
Від чого з’являються зморшки: п’ять факторів, що допоможуть затримати молодість Здоров'я
Від чого з’являються зморшки: п’ять факторів, що допоможуть затримати молодість
Вісім джерел енергії для жінки: як перемогти апатію і повернутися до життя Здоров'я
Вісім джерел енергії для жінки: як перемогти апатію і повернутися до життя
Білки в очах викликають небезпечні захворювання, які вражають головний мозок – вчені Здоров'я
Білки в очах викликають небезпечні захворювання, які вражають головний мозок – вчені