Дарья Волкова

Печеня з яловичини виходить напрочуд ніжною та соковитою, якщо запекти м'ясо повільно, а з соків на дні сковороди приготувати ароматну підливу. Цей рецепт не потребує складного обладнання — лише якісний шматок яловичини, трави та трохи терпіння.

Уряд збільшив максимальну тривалість виплат на проживання для переселенців із п'яти до шести шестимісячних періодів, а дітям із сімей ВПО допомогу продовжуватимуть автоматично.

Панкейки з гарбузом — це смак гарбузового пирога у формі повітряних млинців: ніжні, вологі та дуже ароматні. Готувати їх легко, адже тісто можна замішувати з холодних інгредієнтів одразу з холодильника.

Із 8 вересня на Дніпропетровщині тимчасово вивели з графіка приміські поїзди на ділянці Синельникове — Запоріжжя. У «Придніпровській залізниці» пов'язали зміни з безпековою ситуацією.

Голова Закарпатської ОВА Мирослав Білецький зустрівся з омбудсманом Дмитром Лубінцем: обговорили права військових, їхніх родин і підтримку дітей-сиріт. Окремо порушили питання порушень в Ужгородському ТЦК — за катування відкрили кримінальне провадження.

Кабачки в духовці виходять хрусткими зовні та соковитими всередині. Все завдяки паніровці панко й запіканню замість смаження — а часниковий соус айолі робить їх ідеальною закускою.

Салат з капусти — простий, швидкий і бюджетний, а весь секрет смаку ховається у правильній заправці на основі соняшникової олії.

У Мукачеві затвердили тарифи на платне паркування: година на шести нових майданчиках у центрі міста коштуватиме 30 гривень. Тарифи почнуть діяти вже з 9 вересня.

Вартість кубометра води в Україні коливається від 56 до 242 гривень — різниця між містами сягає понад чотири рази. Найдорожче вода у Ріпкинській громаді Чернігівської області.

Після нічної російської атаки на енергетичні об'єкти нові знеструмлення виникли у Києві та Київській області, а також у Сумській, Донецькій, Вінницькій та Запорізькій областях. В «Укренерго» розповіли, де вже тривають аварійно-відновлювальні роботи та чи запроваджуватимуть графіки відключень.

Наполеон — багатошаровий торт із тонких листкових коржів і ніжного заварного крему. Цей рецепт допоможе спекти його так, щоб коржі лишалися апетитно хрусткими, а крем виходив шовковистим.

Шакшука з гарбузом — ситна версія класичної яєчні в пряному томатному соусі, яку готують в одній пательні. Додавання гарбуза робить страву густішою та насиченішою, а яйця запікаються рівно до тієї консистенції жовтка, яка вам до смаку.

Грибний суп — це ароматна, ситна та по-справжньому затишна страва, яка особливо смакує в прохолодну пору. Цей рецепт готується з простих продуктів, а легка кремова основа робить суп ніжним і водночас неважким.

Сьогодні, 8 вересня, у Кропивницькому через аварію на водопровідній мережі обмежили водопостачання в кількох житлових будинках. Подачу води припинили з 07:50.

У колишній школі в Бердичівському районі Житомирської області відкрили оновлене місце тимчасового проживання для внутрішньо переміщених осіб. Прихисток розрахований на 30 ліжко-місць і повністю пристосований для людей з інвалідністю.

Учасниця бойових дій через суд оскаржила відмову Львівської міськради у допомозі на придбання житла. Суд скасував рішення комісії та зобов'язав виконком повторно розглянути заяву жінки.

Із 1 вересня 2026 року вчителям у Запоріжжі підвищили заробітну плату на 20%. Після перерахунку суми залежатимуть від стажу, кваліфікації та навантаження — від 12,8 до 28,5 тисячі гривень на руки.

Млинці з м'ясом і грибами — ситна страва, яку можна приготувати заздалегідь і навіть заморозити. Цей рецепт підкаже, як зробити соковиту начинку й хрустку скоринку.

Бельгійські вафлі за цим рецептом виходять хрусткими ззовні та м'якими всередині, а прянощі надають їм затишного зимового смаку. Незвичайний штрих — вершково-кленове масло з пеканами для подачі.

В Україні пропонують зараховувати військову службу в особливий період до стажу державної служби у трикратному розмірі. Розповідаємо, кого торкнеться нововведення і як воно вплине на стаж.