Пікніки можуть нести в собі небезпеку. Це стосується правил гігієни і зберігання продуктів на пікніках. Порушення цих правил може призвести до харчового отруєння та інших небажаних наслідків.

Для уникнення ваших екстрених візитів до лікаря, МОЗ дає перелік рекомендацій і радить їх ретельно дотримуватися, передає Clutch.ua.

Чистота запорука здоров’я

Основне правило – тримати все в чистоті. Ретельно мити руки, особливо перед тим, як брати продукти і готувати їжу, і після туалету. Мити фрукти та овочі. Стежити за чистотою кухонного приладдя. Дезінфікувати поверхні, на яких нарізається і буде подаватися їжа. Захищати їжу від комах і гризунів.

Результат пошуку зображень за запитом

Популярні новини зараз

Підросла дочка Пугачової і Галкіна викликала фурор в мережі одним кадром: «Копія матуся, така ж…»

Тіло дитини знайшли в петлі на Київщині: залишив послання в чаті з однокласниками

Тіло відомого українця знайшли в центрі міста, фото: "Так само розправилися з його вчителем"

Моторошна аварія забрала життя знімальної групи відомого українського телеканалу: кадри з місця ДТП

На берег вимило чорну істоту з гострими зубами: фото глибоководного монстра

Показати ще

Сирі продукти і готові страви

Важливо дотримуватися правила «сусідства» продуктів. Сире м’ясо, птиця, риба, повинні перебувати далеко від інших продуктів. Не можна різати овочі на тій же дошці, на якій лежало м’ясо. Всі готові страви зберігати в закритому посуді, щоб убезпечити їх від контакту з сирою їжею.

Вода

Пити воду з будь-яких водойм і водопроводу небезпечно для здоров’я. Рідина повинна бути чистою. Норма випитої води в день залежить від індивідуальних особливостей людини, від способу життя, фізичної активності, а також від кліматичних умов.

Результат пошуку зображень за запитом

Термін придатності

Перевіряти термін придатності продуктів потрібно завжди. Так само важливо дотримуватися температурні режими, зазначені на упаковці. Купувати м’ясо і молочні продукти на стихійних ринках – небезпечно. У багатьох випадках причиною харчового отруєння стають торти і тістечка з кремом, тому їх ні в якому разі не варто брати на пікнік.

Зберігання

Залишати їжу на столі довше, ніж на дві години, небезпечно для здоров’я. Готувати про запас і багато теж не потрібно. Навіть в холодильнику готові страви краще зберігати не більше доби. У спеку продукти псуються дуже швидко.