Ученые назвали самый опасный продукт в мире: такого не ожидал никто

Ученые назвали самый опасный продукт в мире: такого не ожидал никто

Этот продукт очень любят украинцы и едят его чуть ли не ежедневно

Ученые же назвали его самым опасным в мире и самым вредным для здоровья.

Американские специалисты провели ряд исследований и «поставили крест» на жаренной картошке и картофельных чипсах, признав их самыми опасными и вредными для фигуры и здоровья человека, пишет медицинское издание Health Affairs.

продукты, картошка фри

«Жареная картошка – один из основных продуктов, которые наиболее тесно связаны с увеличением веса. Пакет чипсов — одна из худших вещей, которые мы позволяем себе, когда пытаемся сбросить вес», — заявили ученые из США.

Они напомнили, что люди, следящие за своим питанием и придерживающиеся диеты, должны избегать употребления названных продуктов. Дело в том, что, пояснили эксперты, картофель имеет высокую калорийность и при этом обладает очень низкой питательной ценностью.

То есть, когда человек поест картошки, то чувство голода у него исчезнет лишь на небольшой срок, а вскоре опять появится чувство голода.

«В чипсах мало витаминов и минералов, они задерживают воду и отложение жира на животе», — утверждают специалисты. Они добавляют, что чипсы еще и вредят здоровью. Например, если часто их есть, то есть риск заработать повышенное давление. А это, в свою очередь, может привести к гипертензии, инсульту и даже инфаркту.

Как сообщалось ранее, непереносимость молока и молочных продуктов перестанет быть проблемой благодаря науке.

В Норвегии 1−3% населения страдает от аллергии на молоко и молочные продукты. Людям с непереносимостью лактозы необходима альтернативная замена. Исследователь из Лундского университета (Швеция) Ева Торнберг занялась разработкой картофельного молока.

«Одной из проблем, вызывающих беспокойство, является обогащение молока из картофеля необходимыми омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, которые в основном содержатся в жирной рыбе», — отметила Торнберг.

Омега-3 кислоты полезны тем, что они устраняют негативные последствия вредных жирных кислот и нейтрализуют продукты их окисления в человеческом организме.

Технически сложно преобразовать растительную основу в сливочный продукт, к примеру, молоко. Это связано с тем, что растительные белки труднее извлекать, чем животные.

Торнберг обнаружила, что сливочность может быть достигнута, если белок и крахмал в картофеле нагреть определенным образом и смешать с рапсовым маслом, богатым омега-3 жирными кислотами.

диета, продукты, еда, толстяки

По словам ученой, в состав картофельного молока будет входить 6% рапсового масла. Это означает, что 250 мл альтернативного молока покроет половину ежедневной нормы омега-3. Кроме того, новый молочный продукт не содержит аллергенов.

В будущем картофельное молоко будет продаваться как альтернатива обычному молоку, йогурту, крему и мороженому.

Напиток уже протестировали в лабораторных условиях, поэтому, вероятно, он поступит в продажу уже совсем скоро.

Напомним, Комаровский рассказал о вероятности появления аллергии у здоровых людей.

Как сообщала Politeka, натуральная косметика может сильно навредить: обратная сторона медали

Также Politeka писала, что есть диета для аллергиков: как и чем питаться, список запрещенных продуктов

материалы рубрики
Грипп: разновидности, симптомы и лечение Здоровье
Грипп: разновидности, симптомы и лечение
Пневмония: симптомы и лечение недуга Здоровье
Пневмония: симптомы и лечение недуга
Ринит у взрослых и детей: симптомы, психосоматика и лечение Здоровье
Ринит у взрослых и детей: симптомы, психосоматика и лечение
Ларингит у взрослых и детей: симптомы и лечение Здоровье
Ларингит у взрослых и детей: симптомы и лечение
Бронхит: разновидности, симптомы и лечение опасной болезни Здоровье
Бронхит: разновидности, симптомы и лечение опасной болезни
Фарингит: как распознать и вылечить болезнь Здоровье
Фарингит: как распознать и вылечить болезнь
Гастрит в стадии обострения: симптомы, питание и лечение Здоровье
Гастрит в стадии обострения: симптомы, питание и лечение
Атака ОРВИ: симптомы, лечение и профилактика болезни Здоровье
Атака ОРВИ: симптомы, лечение и профилактика болезни
Комаровский рассказал, как правильно купать новорожденных: «Без валидола…» Здоровье
Комаровский рассказал, как правильно купать новорожденных: «Без валидола…»
Непереносимость алкоголя: медики назвали самые тревожные признаки Здоровье
Непереносимость алкоголя: медики назвали самые тревожные признаки
Комаровский предупредил об опасности кисты головного мозга у детей: «причин никто не знает» Здоровье
Комаровский предупредил об опасности кисты головного мозга у детей: «причин никто не знает»
Комаровский раскрыл правду о необходимости вакцинации: «Так это не работает» Здоровье
Комаровский раскрыл правду о необходимости вакцинации: «Так это не работает»