Украинцам пролили свет на правила здорового питания: от чего стоит отказаться

Украинцам пролили свет на правила здорового питания: от чего стоит отказаться

Стоит включить в свой рацион в этом году больше полезных продуктов для здоровья

Сбалансированное питание приводит к снижению появления сердечно-сосудистых болезней, диабета 2 типа, ожирение и некоторых видов рака. Об этом говорится на странице и.о. министра здравоохранения Ульяны Супрун в Facebook.

Медики собрали полезные советы на тему здорового питания.

Есть 5 порций овощей и фруктов. 1 порция = 80 г свежих, консервированных или замороженных фруктов и овощей или 30 граммов сухофруктов.

Употреблять больше клетчатки. Это фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи, семена, соя и бобовые. Например, орехи можно есть на перекус. Семена (лен, тыквенные семечки, подсолнечника) сожно добавлять к выпечке и другой пищи. Есть цельнозерновой хлеб.

Достаточное количество углеводов — цельнозерновой злаков, крахмалистых овощей, бобовых и фруктов. Они должны составлять минимум треть рациона. Никакие диетические рекомендации не советуют полного отказа от углеводов, а ограничения касаются только добавленных сахаров.

Есть молоко и молочные продукты. Нам нужны 2-3 порций в день (одна порция = стакан жидкого продукта, или 40 граммов — для твердого сыра). Для молочных продуктов важные правила: низкое содержание жира, но не обезжиренные, выбирать молочные продукты с меньшим содержанием сахара или вообще без него.

Есть больше бобовых.

— Это ценный источник питательных веществ, белков, клетчатки и аминокислот

— Они сытные — организм быстро насыщается и получает питательные вещества, одновременно меньше ест и переедает

— Богатые незаменимыми аминокислотами, которые можно получить только из бобовых

Употреблять достаточное полезных жиров: старайтесь есть рыбу минимум 2 раза в неделю. Жирная рыба (анчоусы, семга, форель, сельдь, скумбрия) является одним из лучших источников омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и имеют низкое содержание ртути. Избегайте жарки на растительном масле и ешьте яйца.

Есть ферментированные продукты — это кефир, мисо, кимчи — корейская маринованная редис и капуста, квашеная свекла, свекольный квас и квашеная капуста. Они необходимы для нормальной работы кишечника и имеют полезные питательные вещества и аминокислоты.

Старайтесь уменьшить употребление или вообще отказаться от:

— Сахара — средняя суточная норма добавленных сахаров должно быть не более 32-50 граммов.

— насыщенных жиров — средняя суточная норма 20-30 граммов.

— Красного и процесованого мяса.

Не употребляйте БАДы (биологически активные добавки). Питательные вещества лучше получать из пищи. А потребность в БАДах может определить врач, только после дополнительных анализов.

Пейте воду. Достаточное употребление воды ежедневно помогает преодолеть хроническую усталость, стресс, улучшает работу мозга и всего организма.

Напомним о сбалансированном питании для похудения

Как сообщала Politeka, есть правила питания для людей пожилого возраста

Также Politeka писала о продуктах питания при сахарном диабете

материалы рубрики
Ученые нашли армию неизвестных бактерий в теле человека: чем это грозит Здоровье
Ученые нашли армию неизвестных бактерий в теле человека: чем это грозит
Ученые рассказали что делать, чтоб перестал раздражать собственный голос Здоровье
Ученые рассказали что делать, чтоб перестал раздражать собственный голос
Ученый подсказал секрет стройности: три принципа Здоровье
Ученый подсказал секрет стройности: три принципа