Садясь на диету, мы начинаем считать калории и стремимся максимально сократить их потребление, а это одна из главных ошибок 

Зачастую люди садятся на диету и закупаются продуктами с надписью на этикетке «здоровое питание», «низкокалорийно», «для тех, кто на диете», убеждаются, что калорий и правда мало, и предпочитают этот продукт какому-то другому, который на деле оказывается полезнее.

Для нормального функционирования организму нужны и белки, и жиры, и углеводы, а также витамины и микроэлементы, которых зачастую в готовых продуктах с ярлыком «для здорового питания» недостаточно. Главное — получать их из полезных источников. Суточный калораж рассчитывается индивидуально (в зависимости от возраста, пола, начального веса, роста и активности), но длительный низкокалорийный рацион никому не идет на пользу.

продукты питания еда

Вернув в рацион калорийные продукты можно не только поправить здоровье, но и сделать так, чтобы процесс похудения пошел быстрее, приятнее и без вреда для организма.

Оливковое масло

К: 884  Ж: 100  Никто не призывает вас выливать на сковородку несколько ложек и жарить на нем котлеты: при таком раскладе вы, конечно же, не похудеете. Но нет ничего плохого и вредного в том, чтобы сделать омлет на чайной ложке оливкового масла (около 40 калорий). Вкусно, полезно, не калорийно. Оно содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот (особенно олеиновой и линоленовой кислот), которые снижают уровень холестерина в крови, аппетит и положительно влияют на скорость обмена веществ, состояние сосудов, волос, ногтей, кожи. В его составе также есть витамины A, D, E, K. Польза оливкового масла так высока, что оно не то, что будет мешать похудению, а, напротив, сможет ускорить его процесс.

Бананы

К: 95  Б: 1,5  Ж: 0,2  У: 21,8  На банан у нас почему-то было табу: ошибочно люди думают, что это почти как съесть шоколадку. В среднем, один банан — это около 120 калорий, а вместе с тем кладезь витаминов B1, B2, B6, C, PP, кальция, калия, магния, железа, фтора, фосфора, клетчатки. Бананы улучшают работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень «плохого» холестерина и даже поднимают настроение. Никто не призывает есть по несколько штук в день — одного достаточно.

Авокадо

К: 220  Ж: 20 Да, на 100 г авокадо целых 220 калорий и 20 г жиров. Но вместе с тем вы получаете огромное количество витаминов (E, группы B, C, K, PP), фолиевую кислоту, минералы (кальций, фосфор, калий, железо) и мононенасыщенные жиры. Все это благоприятно воздействует на ЖКТ, сердце и нервную систему.

Цельнозерновой хлеб

К: 199  Б: 5,6  Ж: 1,4  У: 36, 4  Многие, кто садится на диету, бегут от хлеба, как от огня. Разумеется, если есть багеты или батоны белого хлеба, да еще и в неограниченных количествах, о похудении можно забыть. Но что делать, если вы всю жизнь ели хлеб? Выход есть — перейти на более полезную его версию. Сегодня в магазинах огромный выбор цельнозернового хлеба — главное, читать упаковку и состав. Основное правило, как и во всех случаях, — знать меру. 1-2 хлебца в день не скажутся негативно на процессе вашего похудения.

Сыр (нежирный сорт — например, моцарелла)

К: 240  Б: 18  Ж: 24  Опять же история про кардинальные меры. Человек садится на диету и решает, что с сегодняшнего дня он не ест сыр, хоть и употреблял его в пищу всю жизнь. Для организма стресс, для вас тоже, а еще и риск сорваться с тропы правильного питания. Да, от жирных сортов сыра, чья калорийность превышает 300 калорий, стоит отказаться. Но ведь существует столько вариантов нежирного сыра! Возьмем, например, моцареллу. Салат из базилика, помидоров и 50 г моцареллы — отличный и полезный вариант ужина. Этот сорт сыра богат кальцием и фосфором и содержит большое количество витамина B12.

Белый рис (КБЖУ в сухом веществе)

К: 360  Б: 2,2  Ж: 0,5  У: 24,9  Калорийность в сухом веществе высокая — 360 калорий. Но на деле вы варите 30-40 г, что снижает КБЖУ больше, чем в половину. Рис содержит витамины B1, B2, B5, B6, D, E, H, PP и минеральные вещества (калий, кальций, железо, йод, фосфор, натрий). Он состоит из сложных углеводов, которые надолго обеспечивают организм энергией. Особенно полезен тем, у кого есть проблемы с почками, печенью или сердцем.

Арахисовая паста

К: 558  Б: 25  Ж: 50  У: 20  По калориям — на втором месте после рекордсмена подборки — оливкового масла.  Рисовый хлебец с чайной ложкой (47 калорий) арахисовой пасты в какой-то момент стал для меня лучшим десертом. Разумеется, это не история про каждодневный прием пищи, но раз-два в неделю парочка хлебцев с пастой не принесет вам никакого вреда. В 100 г арахисовой пасты содержится 38 г полиненасыщенных жирных кислот и целых 25 г белка (вегетарианцам на заметку!), а также огромное количество витаминов группы B, PP, E и K и минеральных веществ (калий, фосфор, железо, кальций).

Ранее сообщалось, о жирных продуктах, которые нужно есть каждый день. Какое значение имеет калорийность потребляемой нами пищи?

От нее напрямую зависит наш вес. Чем более калорийными продуктами мы питаемся, тем больше вероятность набрать лишние килограммы, но в последнее время эксперты в области здорового питания перестали пугать нас рассказами об опасности продуктов с высоким содержанием жира. Большинство современных исследований показывают, что жиры просто необходимы для нормальной работы нашего организма.

Напомним, как оздоровить легкие: самые полезные продукты.

Как сообщала Politeka, можно быстро похудеть: топ-3 продукта.

Также Politeka писала, топ-10 продуктов, которые подавляют аппетит.