Дивовижні хрусткі огірки по-угорськи займуть гідне місце у вашому холодильнику 

Кінцевий результат може нагадати вам знамениті огірочки "Верес", "Бондюель". Для цього рецепта ідеально підійдуть маленькі огірки - тоді вони вийдуть максимально солодкими і хрусткими.

Можна приготувати так і кабачки!

Склад:

Популярні новини зараз

Зірка "Танців з зірками" Даніель Салем потрапив у біду, кадри з місця ДТП: "Не встиг..."

У Харкові назріває бунт, українці не збираються мовчати: "Сьогодні на площі Свободи..."

Переможниця " Євробачення "Кончіта Вурст ледве вмістила своє достоїнство в білизну:" Безумство!"

Українцям несподівано повідомили про нові пенсії, названо суми і коли чекати: "Отримуватимуть..."

Показати ще

На 1 л банку:

  • 5 шт запашного перцю горошком;
  • 5 шт чорний перець горошком;
  • 2 гвоздики;
  • 1 ч. л. насіння гірчиці;
  • 500 г огірків.

Маринад (на 2 л банки):

  • 850 мл води;
  • 30 г солі (1 ст. л з верхом);
  • 175 г цукру (7 ст. л);
  • 150 г оцту 9%;

Приготування:

На дно тари, в якій буду огірки, покласти спеції. Зварити маринад, залити банки і поставити стерилізувати на 7-10 хвилин з моменту закипання.

Для цього рецепта можна використовувати і листя хрону, вони додадуть ще більше хрусткості огіркам.

Раніше ми повідомляли, що колишня працівниця шкільній їдальні видала рецепт і хитрощі під час приготування оладок.

Перш за все потрібно знати, що якщо ви готуєте оладки на кефірі, кефір обов'язково повинен бути кімнатної температури. В іншому випадку оладки піднятися не зможуть і ви тільки переведете продукт.

 По-друге, ви повинні дати тісту "відпочити" як мінімум 15 хвилин, а вже перед смаженням не потрібно перемішувати його - це може позбавити пишноти наші майбутні оладки.

Третя хитрість полягає в тому, що готування проходить на середньому вогні і з закритою кришкою, а помітивши бульбашки - перевертайте оладки.

Нагадаємо, переможець "Майстер Шеф" Клопотенко розкрив рецепт ідеального соусу для салатів: "Ви повинні це спробувати"

Як повідомляла Politeka, шеф-кухар Клопотенко розкрив рецепт до непристойності смачного рису.

Також Politeka писала, що переможець "Майстер Шеф" Клопотенко розповів, як смачно приготувати вермішель: "Додати яйце і..."