Популярна середземноморська дієта допоможе зберегти гарні форми та привабливість
Середземноморська дієта набирає останнім часом все більшу популярність серед прихильників здорового способу життя. І це має своє логічне пояснення, адже вона пропонує майже повноцінне харчування з достатньою кількістю “заборонених” для тих, хто хоче скинути зайву вагу, продуктів.
Середземноморська дієта: які продукти можна їсти
Дозволені продукти для щоденного вживання:
- Фрукти і овочі;
- Хліб;
- Макарони і крупи;
- Картопля;
- Бобові, горіхи та насіння;
- Спеції, прянощі та трави;
- Оливкова олія.
Правила середземноморської дієти:
- Рослинної їжі має бути якомога більше, включаючи цільнозернові вироби, фрукти, насіння, горіхи, боби і трави;
- Споживання червоного м’яса має бути максимально обмеженим. Щоб тримати в нормі білковий баланс, цілком достатньо рибного філе та м’яса птиці.
- Для приготування їжі обирайте гриль або духовку, а всі жири замініть оливковою олією;
- Страви мають бути з додаванням мінімальної кількості солі. Замініть її прянощами, спеціями або травами.
- На обід та вечерю можна собі дозволити невелику кількість вина.
Як бачимо, середземноморська дієта – яскраве свідчення того, що правильне харчування може бути не тільки корисним, але і смачним. Єдина проблема – доступність продуктів середземноморського басейну в Україні та їхня висока вартість. До речі, за інформацією Держстатистики, за період з квітня 2017 по квітень 2018 року в Україні найбільше здорожчали фрукти і яйця – на 39% і 27,8 % відповідно.
