Здоровий раціон харчування повинен включати найбільше овочів і фруктів: ці продукти низькокалорійні, до того ж їх дозволено їсти в досить великій кількості, але у японців є інша думка
Японські вчені представили чергове дослідження, яке виявило зв’язок між швидкістю прийому їжі і індексом маси тіла, а також колом талії.
Вченими були вивчені дані, зібрані в ході медичних оглядів понад 59 700 чоловік в період з 2008 по 2013 роки. Учасникам було задано сім питань про їх спосіб життя, в тому числі про швидкість прийняття їжі. Результати показали, що серед тих, хто звик їсти повільно, ожирінням страждали 21,5 відсоток. Серед тих, хто їв з середньою швидкістю, ожиріння було діагностовано у 30 відсотків, а серед звикли їсти швидко – у 45 відсотків. Розмір окружності талії також збільшувався пропорційно швидкості прийняття їжі.
Слід зазначити, що дослідження проводилося тільки серед людей, які страждають на діабет другого типу, в піддослідних групах було мало людей старшого віку, крім того не враховувалися рівень фізичних навантажень і кількість споживаної щодня їжі.
Нещодавно стало відомо про те, що люди, які дотримувалися запропонований вченими годинний режим харчування, рівень стресових гормонів в крові був на 70% нижче, ніж у тих, хто їв нерегулярно. Тому фахівці в області здорового харчування з Великобританії закликають привчати себе вживати їжу в один і той же час.
Як повідомляла Politeka, дієта для алергіків: як і чим харчуватися.
Також Politeka писала, п’ятиразове харчування: три негативних моменти, про які ви не чули.
