Збалансоване харчування – це одна з найбільш ефективних і, головне, безпечних дієт на сьогоднішній день. При будь-якому зайвій вазі іноді досить збалансувати дієту і відмовитися від найшкідливіших і калорійних продуктів – і здоров’я поступово прийде в норму
Основні правила
-
- Не можна допускати розвитку сильного почуття голоду, оскільки воно призводить до посиленого утворення жирових запасів. Режим дня повинен включати не менше 5 прийомів їжі через кожні 3 години. Вага порцій не повинен перевищувати 400 г.
- Сніданок повинен бути обов’язковим і повноцінним – це найважливіший прийом їжі. Він допомагає запустити і прискорити обмінні процеси, а також попереджає зриви протягом дня.
- За 20 хвилин перед їжею завжди треба випивати 0,25 л чистої питної води. Вона м’яко запустить шлунок, заповнить його обсяг, виключивши ризик переїдання.
- Після будь-якої їжі пити воду або напої можна тільки через 40-60 хвилин.
- Вечеряти дозволяється. Однак перерва між вечірньою трапезою і сном повинен становити не менше 3-х годин.
- Вживати потрібно тільки натуральні продукти без барвників, ароматизаторів та інших хімічних добавок.
- Слід повністю відмовитися від жирного м’яса, виключити з раціону тваринні жири.
Також під забороною повинні виявитися солодощі, борошняні, смажені і інші шкідливі для фігури і здоров’я продукти. Так само вживання алкоголю, солодкої газованої води, фаст-фуду. - Важливо дотримуватися оптимальний питний режим, оскільки при нестачі рідини сповільнюється обмін речовин, погіршується стан шкіри. За день слід випивати близько 2х літрів води.
- Бажано підвищити рухову активність, щоб прискорити процес схуднення. Але навантаження повинне бути помірним, особливо якщо раніше спорт не був частиною життя.Зразкове меню збалансованої дієти.
Понеділок
Сніданок: дієтичний хлібець, яйце, листя салату без заправки.
Другий сніданок: склянка нежирного кефіру або йогурту.
Обід: овочевий суп, житній хлібець, овочевий салат із зеленню.
Полудень: фрукти.
Вечеря: відварна запечена риба з рисом.
Друга вечеря: яйце або стакан кефіру.
Вівторок
Сніданок: 2 курячих яйця, шматочок червоної риби, хлібець.
Другий сніданок: хлібець з м’яким сиром і помідором.
Обід: овочевий суп з яйцем, морквяно-капустяний салат.
Полудень: 2 плоди ківі. У
жін: протушенние квасоля в томаті і відварна куряча грудка, житні хлібці.
Друга вечеря: стакан нежирного кефіру або йогурту.
Середа
Сніданок: нежирна сирна запіканка або чізкейк.
Другий сніданок: фрукти.
Обід: японський соєвий суп з сиром тофу, можна додати вугра, тушковані овочі.
Полудень: цитрусові.
Вечеря: відварені або протушенние гриби з овочами.
Друга вечеря пропускаємо.
Четвер
Сніданок: гречка (бажано зелена) з помідором.
Другий сніданок: склянка знежиреного кефіру.
Обід: курячий фарш з рисом і тушкованими овочами.
Полудень: фрукти (яблука) або ягоди.
Вечеря: лобіо на основі стручкової квасолі з додаванням томатів і волоських горіхів.
Друга вечеря: стакан кефіру.
П’ятниця
Сніданок: вівсянка з ягодами і медом.
Другий сніданок: знежирений йогурт і банан.
Обід: запечений лосось з додаванням шпинатному-йогуртового соусу і яблучно-морквяно-селеровому салат, заправлений свіжовичавленим соком лимона.
Полудень: фрукти.
Вечеря: запіканка з овочів і спаржі з додаванням сиру низької жирності.
Субота
Сніданок: сир з додаванням меду і ягід.
Другий сніданок: нежирний йогурт.
Обід: борщ без м’яса, салат з грибами.
Полудень: фрукти.
Вечеря: відварна цвітна капуста (можна запекти в духовці з яйцем).
Друга вечеря: стакан кефіру.
Неділя
Сніданок: каша з кукурудзяної або перлової крупи, свіжі овочі.
Другий сніданок: нежирний йогурт з фруктами.
Обід: тушкований рис з рибою і овочами.
Полудень: склянка томатного соку.
Вечеря: рагу з овочів, але без додавання картоплі.
Друга вечеря: стакан нежирного кефіру.
Це продукти для схуднення, які є низькокалорійними, але в той же час наповнюють організм необхідними мінералами і вітамінами.
Як полудня, на всьому протязі збалансованої дієти, вам слід вживати один будь-який фрукт або склянку свіжого соку. Якщо ви не можете подолати відчуття голоду, дозволяється випити склянку нежирного кефіру.
Протипоказання збалансованої дієти
Дотримуватися збалансованої дієти, в общем-то, можна всім. Табу – лише наявність захворювань, які потребують спеціального харчування або алергія на продуктові компоненти, задіяні в меню.
При вагітності, лактації, дитячому або молодому віці цієї методики можна дотримуватися, але з більш високою калорійністю і після консультації з кваліфікованим фахівцем. Втім, візит до лікаря перед стартом дієтичного харчування всім точно не буде зайвим.
Нагадаємо, вчені з Національного інституту серця, легенів і крові в США знайшли ідеальну дієту, яка дозволить позбутися від зайвої ваги. Кращим пристроєм харчування експерти назвали “дієтичний підхід до лікування гіпертонії”.
Вони стверджують, що найкраща дієта в світі здатна стабілізувати кров’яний тиск в тілі людини. Крім того, система дозволить знизити рівень холестерину в крові і відновити нормальну роботу шлунково-кишкового тракту. Експерти також впевнені, що “дієтичний підхід до лікування гіпертонії” дозволить оздоровити весь організм людини.
Відомо, що такий план здорового харчування дозволить забезпечити довгу і безболісну життя. Дієтичний підхід це план здорового харчування, який змінює спосіб життя людини в кращу сторону. Через високу користі такої дієти вчені назвали її найкращою в світі. Експерти кажуть, що для відновлення здоров’я можна дотримуватися «гнучкою вегетаріанської дієти”, яка дозволить позбавити організм від шкідливого впливу м’яса. Цьому продукту властиво довго перетравлюватися і гнити прямо в шлунку.
