Головним елементом правильного харчування мають бути яскраві, кольорові рослинні продукти — вони і є найкориснішими
ЯГОДИ
Ягоди містять потенційний захист від ракових захворювань і зменшують ризик прогресування наявних. Нормалізують стан імунної системи, тобто роблять її “боєздатною” в будь-яких ситуаціях. Захищають печінку та мозок. Та й дуже смачні.
ЗЕЛЕНЕ ЛИСТЯ
Зелені листові овочі — найкорисніші. Завдяки пігменту хлорофілу та інших кольорових пігментів, листя мають виражені протизапальні та багато інших, корисних для здоров’я, властивості.
ІНШІ КОЛЬОРИ
Сучасне життя все більше і більше позбавляє нас яскравих природніх кольорів, все стає штучним та так званим вирви-око. Але саме яскраві, кольорові рослинні продукти є найкориснішими, та й по іншому й бути не може, адже їх колір природній.
Необхідно завжди обирати майксимально оранжеву моркву, червоні помідори, фіолетову цибулю та темно-зелену броколі, надаю червоній капусті перевагу перед білокачанною тому, що там пігментів там більше.
Всі кольори і є природніми фітонутрієнтами, які мають надзвичайно широкий спектр впливу на наш організм:
- зменшують системні запалення, з яких починається процес старіння та розвитку хвороб, від яких ми помираємо;
- покращують стан всіх судин, омолоджують мікробіоту кишечника, яка має прямий зв’язок з мозком;
- стимулюють відновлення тканин та поступове покращення всіх функцій організму.
Червона капуста містить антиоксидантів у 8 разів більше, ніж білокачанна, у фіолетовій цибулі їх на 76% більше, ніж у білій, в ягодах їх в 10 разів більше, ніж у фруктах, також у таких фруктах менше цукру. Те саме із баклажанами: краще яскраві фіолетові, ніж бліді білі.
Як же бути тим хто не моде жувати, має запальні захворювання органів травлення, коли кожне споживання овощів та фруктів приносить нестерпний біль.
Ці рекомендації універсальні для всіх. Але — все залежить від кількості та від того, в якому вигляді споживати. Якщо добре можете жувати листя та ягоди, прекрасно, жуйте, бо в ротовій порожнині є мікроорганізми, які покращують процес травлення.
Якщо турбує біль у шлунку, теж не біда. просто, приготуйте лікувальний супчик або пюре із варених овочів, киньте до нього пару листочків петрушки, салату, шпинату і суцвіть броколі та збийте все у блендері. В кашу додайте ложку пюре із чорниці або овочів. Тобто краще “мікрокількості” корисних кольорових пігментів, ніж нічого взагалі.
Нагадаємо, простокваша, ряжанка і йогурт: в чому відмінність.
Як повідомляла Politeka, чому вода з кулера небезпечна для життя.
Також Politeka писала, чому потрібно ходити в лазню: шість причин.
