Навіть нешкідливі продукти небезпечні: нова епідемія косить українців, є перший заглиблий

В Україні вирує лістеріоз – у Києві помер чоловік з ураженням тканин головного мозку

У 2018 року це вже другий випадок захворювання на небезпечну хворобу.

Перший випадок стався у Львівській області. Тоді захворіла дівчина 1999 року народження.

Після лікування в стаціонарі ангінозно-септичну форму лістеріозу вдалося вилікувати.

У нинішньому випадку, однак, помер чоловік 1949 року роджения. У нього діагностували лістеріоз з ураженням тканини головного мозку.

Лістеріоз – інфекція, яка викликає безліч серйозних захворювань. На перших стадіях вона схожа на сильне харчове отруєння. Після цього страждає центральна нервова система або головний мозок. Особливо небезпечна хвороба для людей зі слабким імунітетом, дітей, вагітних жінок і літніх людей.

Найчастіше зараження відбувається через їжу. Бактерія може міститися в продуктах з тривалим терміном зберігання в холодильнику, в м’ясної і молочної продукції, готових салатах, свіжих овочах і фруктах і продуктах, які вживають без подальшої обробки.

Щоб знизити ймовірність інфікування, важливо ретельно мити продукти, медики рекомендують навіть обдавтаь овочі та фрукти окропом. Переважно вживати їжу після термічної обробки. Крім того, фахівці рекомендують утриматися від термічно необроблених, молочних і м’ясних продуктів.

Відзначимо, що курячий бульйон, який вважається дієтичним блюдом, може представляти справжню загрозу здоров’ю людини. Так, лікарі-дієтологи радять зливати воду, в якій варилася курка, свинина або яловичина.

Справа в тому, що якість дуже часто кульгає і м’ясо, наколоте антибіотиками, гормонами і іншими аж ніяк некорисними речовинами, може бути для організму людини вкрай небезпечним.

У зв’язку з цим фахівці радять купувати відразу суповий набір або відокремлювати м’ясо від кістки і варити бульйон виключно на кістки. А ось м’ясо безпосередньо додавати в каструлю вже відварених в декількох водах (перший бульйон бажано злити).

Крім того, варто врахувати, що при захворюваннях нирок і подагрі білкову їжу взагалі краще не вживати.

Нагадаємо, Україну атакує страшна хвороба, є нова жертва.

Як писала Politeka, заморожені овочі можуть стати причиною смертельної інфекції: чого потрібно боятися.

Також Politeka писала про топ-5 найбільш поширених інфекцій в Україні.