Медицинские эксперты и врачи со всего мира настаивают на том, чтобы современный человек вводил в свой рацион как можно больше овощей, пишет исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун. Британская Национальная служба здоровья и Американское онкологическое общество советуют ежедневно есть 5 порций овощей и фруктов (одна порция составляет 80 грамм).
Clutch.ua объясняет почему же так важно есть овощи ежедневно.
Хочешь защитить себя от болезней — ешь овощи
Овощи ставят броню внутри нашего организма от разных заболеваний. Если твой рацион богат овощами, то это гарантировано уменьшает риски появления сердечно-сосудистых болезней, диабета 2-го типа, образования камней в почках, потерю костной ткани, ожирения и некоторых видов рака.
Впереди важный экзамен — ешь овощи
Овощи полезны для мозга. Антиоксиданты в составе овощей, противодействуют повреждению клеток и помогают предотвратить атеросклероз, болезни Альцгеймера и Паркинсона.
В жизни много стресса — ешь овощи
Плоды предотвращают стресс. Через эмоциональное истощение люди переедают. Но следует помнить, что многие овощи содержат питательные вещества, а также жирные кислоты омега-3, которые помогают бороться с тревожностью и депрессией.
Хочешь идеальную фигуру — ешь овощи
Работаешь за компьютером — ешь овощи
Овощи улучшают зрение и предотвращают риск появления болезней глаз. Бета-каротин, содержащийся в моркови, борется с макулярной дегенерацией сетчатки и катарактой.
Это далеко не весь список полезных свойств овощей. Поэтому, если ты не знаешь, что сегодня приготовить на ужин — просто съешь свежие овощи.
Напомним, употребление фруктов и овощей может усилить психическое здоровье и смягчить проявление депрессии, об этом заявили эксперты из Университета Отаго в Новой Зеландии. В ходе исследования они обнаружили, что у людей, которые потребляли больше продуктов в сыром состоянии, был выше уровень психологического благополучия по сравнению с теми, кто ел в основном вареные овощи и фрукты.
В исследовании были названы 10 фруктов и овощей, для которых в первую очередь характерны озвучены выводы: морковь, бананы, яблоки, черная листовая зелень, грейпфрут, салат, цитрусовые, свежие ягоды, огурец и киви. Так же отмечается положительное действие сельдерея, капусты, томатов, грибов и красного лука.
Как ранее писала Politeka, стало известно, какая музыка способствует покупке здоровой пищи.
Также Politeka сообщала о 10 достойных заменителей мучного, которые помогут похудеть.
