Климатические изменения могут лишить человечество многих привычных продуктов питания

Считается, что климатические изменения могут лишить человечество многих продуктов питания. У ученых уже есть опасения, что в будущем Земля станет непригодна для роста некоторых растений, и людям станут недоступны шоколад, вино и даже соус Табаско. Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Plants Monday, предполагает, что к 2099 году человечество может лишиться даже древнейшего напитка — пива.

Результаты исследования показали, что из-за экстремально жарких условий, ожидаемых к 2099 году, урожаи ячменя сократятся от 3 до 17% во всем мире. В зависимости от региона цена на пиво может повыситься от 52 до 300%. Получается, что сегодняшнее пиво стоимостью 4 доллара в будущем будет стоить от 6 до 24 долларов.

На основу работы легли климатические данные за 1981-2010 годы и четыре климатические модели. Расчеты показали, что наибольший урон по урожаю ячменя будет нанесен в России, Ирландии и Бразилии — в этих странах наблюдается наиболее резкое потепление. В то же время Бельгия и Япония могут производить больше пива, и напиток станет роскошью для многих людей.

По словам ученых, в большинстве регионов урожайность ячменя будет оставаться на удовлетворительном уровне. Однако ученые не обратили внимания на другие факторы, которые могут погубить урожай. К ним относятся вредители и стихийные бедствия вроде наводнений.

Актер «95-го квартала» покинул Зеленского ради режиссуры: появилась первая работа

Исследователи напомнили, что из-за недостатка пива никто не умрет. Более того, меньшее количество его употребления может положительно сказаться на здоровье населения.

Это не далеко не единственное научное исследование на тему пива. Например, в 2013 году пивовары клонировали пиво, найденные на судне 1840 года. В 2018 году пивовары из Австралии создали пиво с уменьшенным количеством газов специально для космонавтов.

Также ранее сообщалось, что исследователи заявили, что ограничить массовое таяние ледниковстанет возможным уже к 2050 году.

Для удержания температуры ледников на уровне 1,5 градусов ученым придется сократить выбросы углекислого газа.

Межправительственная группа экспертов по изменению климата (IPCC) ООН посчитала, что для необходимых изменений в энергетическом секторе нужно около 2,1 млрд евро. В то же время выбросы углекислого газа необходимо сократить на 24% к 2030-му, а к 2050-му — совсем минимизировать.

Напомним, до климатического апокалипсиса осталось 12 лет: ученые бьют тревогу и просят человечество одуматься.

Как сообщала Politeka, южные растения перебираются в Тундру, ученые обеспокоены.

Также Politeka писала, что лето исчезает: что будет с отпусками в следующем году, появились плохие новости.