Купуючи сьогодні продукти харчування, дуже часто можна натрапити на підробку. Експерти розповіли, які харчові продукти підробляють найчастіше, і як розпізнати фальшивку

Зелений горошок

Невже такий природний продукт можна сфальсифікувати? Ще як можна. Під виглядом горошку продають суміш з соєвих бобів. Але цим справа не обходиться, щоб продукт був яскравого кольору, виробники додають барвники та хімічні речовини, заборонені в багатьох країнах, так як вони можуть спровокувати виникнення і розвиток онкологічних захворювань. Щоб убезпечити себе і свою сім’ю від підробки, купуй горошок тільки у перевірених виробників. Заморожені пакети з даним товаром заміни на домашні заготовки.

Кориця

Родина кориці Шрі-Ланка, а не підпільний столичний цех. Для її виробництва використовують внутрішній шар кори дерева. При купівлі товару пам’ятай, що паличка кориці дуже ніжна, її легко зламати. У магазинах же лежить скам’яніла палиця темно-коричневого кольору, хоча відтінок натурального продукту повинен бути світлим.

Ікра

З підробкою ікри стикалися багато. Але тільки так нічому і не навчилися, знову і знову купуємо фальсифікований продукт. Що робить підприємливий виробник? Наповнює баночку желатином, рибним бульйоном і додає барвник. Зазирнути всередину тари до покупки ми не можемо, залишається тільки відсівати торгові марки після невдалих зустрічей з виробленою ікрою.

Мінеральна вода

Навіть воду можна підробити, особливо мінеральну. По суті така рідина повинна розливатися поблизу від джерела. Без фільтрації та іншої обробки. З несправжнім продуктом відбувається все інакше. У пляшці можна знайти не тільки домішки солі і йоду, а й наявність простої води з під крана. Важлива рада: уважно вивчай напис на упаковці і довіряй тільки тим виробникам, у яких є знак якості на продукт.

Збиті вершки

Цей продукт з’являється в нашому кошику у свята, але не факт, що саме в той момент він буде справжнім. Щоб убезпечити себе від підробки запам’ятай правило: на етикетці не повинно бути написано «рослинний жир або молочний крем», тільки «вершки».

Нагадаємо, топ-5 найпопулярніших способів обману в супермаркетах. Несвіже м’ясо під виглядом шашлику, зелені банани за ціною стиглих, кисле молоко в першому ряду холодильника – власники супермаркетів давно навчилися отримувати надприбутки, впарівая покупцям прострочений або неякісний товар.

Раніше ми вже розповідали про найпопулярніші видах обману на ринку, коли безсовісні торговці обраховують і обважують покупців.

Як повідомляла Politeka, про ціни на продукти в Україні падають, і це не межа: корисна інфографіка.

Також Politeka писала, що небезпечно є: які продукти не можна поєднувати з ліками.