Експерт пояснив, чому українці так багато витрачають на продукти харчування
Директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, заявив, що Україна зараз знаходиться в десятці країн, громадяни яких витрачають на продукти більше всіх. Трохи менше 40% доходів українці віддають за продукти.
При цьому ще 8,1% доходів українця витрачають на алкоголь і сигарети.
“46,1% (38% + 8,1%) – досить високий показник, особливо, якщо подивитися на сусідні країни. Так, наприклад, в Білорусі на продукти витрачають 36,2%, в Росії – 29,9%, в Угорщини – 18,3%, в Польщі – 16,5%, в Німеччині – і зовсім 10,6%, а в США ці витрати не перевищують 6,3% “, – відзначає експерт.
Причина того, що українці витрачають на їжу так багато, очікувана – вся справа в кореляції низькі зарплати і високі ціни на продукти.
“Це через низькі доходи в поєднанні з досить високими цінами. Вони не є високими, як такими, на значну групу продуктів харчування вони нижче, ніж в Європі, але, при цьому, якщо ми переведемо це на купівельну спроможність, то вона в Україна набагато нижче. Тому, коли ми хочемо купити той же набір продуктів, який хоче купити поляк чи американець, виходячи з нашого доходу, ми заплатимо більше. А в дохід тут потрібно вважати і заробітну плату, і підприємницький дохід, і соціальні виплати, тобто всі види виплат, які можуть бути. Але вони у нас у відносному вимірі дуже маленькі, тому ми і витрачаємо значні суми на продукти”, – пояснює Дорошенко.
Як повідомляла Politeka, раніше Дорошенко повідомляв, що на Україну чекає подорожчання продуктів. Зокрема, за словами експерта, цукор подорожчає на 20%. «Скоро почнеться сезон консервації і до кінця червня ціни на нього підскочать вгору. Зокрема, цукор подорожчає на 10-20%. Тобто, 50 копійок або гривню. Далі все буде залежати від залишків продукту на прилавках», – пояснював він.
Експерт також додав, що виробники цукру добре заробляють на сезонних стрибків цін.
Також, за словами Дорошенка, злетять вгору і ціни на молокопродукти.
Джерело: Сегодня
