У Данії будуть використовувати людську сечу для виробництва пива

Про це заявила Рада із питань сільського господарства і продовольства Данії, передає Politeka з посиланням на India Today.

Збирати її він має намір під час музичних фестивалів, наприклад, відомого і масштабного Roskilde, де продається багато пива і відпочиває молодь, а отже дефіциту даного «продукту» немає.

Декомунізація по-угорськи: відоме пиво може втратити «обличчя»

У 2015 році, відзначають автори ідеї, на фестивалі були зібрані 54 тис. літрів.

Влада збиратиме сечу в спеціальні пісуари і резервуари для зберігання, а рідина потім використають як добриво для пивоварного ячменю.

З цього ячменю варитимуть світле пиво, яке називається пілшнер. І відомство вибирає назву, запропонувавши на вибір такі назви як Yellow ale («Жовтий ель») і Pale piss («Бліда сеча»).

Сам процес називається beercycling. За словами голови ради Карен Геккеруп, так само, як магазини продають товари, які могли б викинути, цей процес дозволяє переробляти продукт.

«Коли справа доходить до кругової економіки, датські фермери є одними з кращих в світі. Якщо ви можете зварити пиво з сечею в якості добрива, ви можете переробити практично що завгодно», – додала вона.

Beercycling English from Landbrug & Fødevarer on Vimeo.