Названо найнебезпечніші для здоров’я морепродукти

Названо найнебезпечніші для здоров’я морепродукти

Дари моря багаті необхідними людині мікроелементами і незамінними амінокислотами, однак налягати на морепродукти все ж потрібно дуже акуратно

Останнім часом екологи все частіше б’ють на сполох. Акваторії морів і океанів частіше забруднюють відходами промисловості виробництва, що, в свою чергу, позначається на якості морепродуктів, повідомляє 24apteka.

Екологи і медики в один голос твердять, що через забруднення води мутує і накопичує в собі отруйні речовини риба та інші мешканці Світового океану.

Засновник норвезького Союзу охорони природи, еколог-активіст Курд Оддекал запевняє, що сьогодні найбільш токсичною їжею в світі визнаний вирощений лосось.

Основною причиною цього Курд Оддекал називає неправильні умови вирощування риби. У лосося, який потрапляє в торгові мережі, а звідти – на стіл споживача, все частіше виявляють некроз підшлункової залози і інфекційну анемію.

Крім цього лосось буває «накачаний» отруйними речовинами. Французький токсиколог Жером Рюззен зазначає, що лосось в порівнянні з будь-якими іншими морепродуктами в п’ять разів перевищує показники по шкідливості і токсичності.

Також під питанням якість інших видів морепродуктів, здобутих у відкритому океані.
Потрапляють в акваторію продукти переробки нафти і промисловості практично не залишили жодної надії на вилов нормальної риби. Справа в тому, що деякі види риби – акула, меч-риба, королівська макрель і інші – накопичують в своєму організмі ртуть, і вживання таких морепродуктів може спричинити проблеми зі здоров’ям.

Крім ртуті, дослідники знаходять в рибі великий вміст свинцю. Цей метал збільшує ризик виникнення ревматоїдного артриту, аутоімунних захворювань, системного червоного вовчака та інших захворювань.

Фахівці рекомендують утриматися від вживання в їжу суші з окуня, лосося, тріски: в цих видах риб можуть бути личинки небезпечних круглих черв’яків.

Нагадаємо, тепер можна їсти все: Супрун розвінчала міф про популярну дієті.

Як повідомляла Politeka, вчені знайшли п’ять продуктів, які не шкодять фігурі.

Також Politeka розповідала, як скинути зайву вагу і не втратити м’язову масу.

матеріали рубрики
Коли в Україні спаде аномальна спека: на цей прогноз синоптика молилися всі Життя
Коли в Україні спаде аномальна спека: на цей прогноз синоптика молилися всі
Відьма розкрила причину війни і долю України після виборів в Раду: “Час руйнування” Життя
Відьма розкрила причину війни і долю України після виборів в Раду: “Час руйнування”
Астрологи назвали найбезглуздіші знаки Зодіаку: “розуму палата, але їм і не треба” Життя
Астрологи назвали найбезглуздіші знаки Зодіаку: “розуму палата, але їм і не треба”