На початку лютого ціни на овочі в Україні значно збільшилися

В перший тиждень лютого ціни на овощі кардинально змінилися. Хоча цибуля хіба не вперше від початку календарного року випала з цього тренду, ціни на неї за останній тиждень впали майже на 25% головним чином  завдяки активності імпортерів.

Фахівці інформаційного центру «Інфо-Шувар» стверджують, що сьогодні гуртові ринки країни заповнені пропозицією цибулі з країн Центральної  Азії. Восени поставки відбувались із Азербайджану.

овощи

Через проблеми із якістю  більшість  українських імпортерів  відмовились працювати із Азербайджаном, тому повністю переключились на виробників Казахстану та Узбекистану.

Путін приголомшив зміною в зовнішності: “трупні плями на обличчі”, фото

Станом на 7 лютого 2019 року на найбільшому відкритому овочевому майданчику в Україні , який розташований у Львові цибуля пропонувалась по 13-16 грн/кг (0,41-0,51 EUR/кг). Вартість  імпортної  цибулі теж дуже залежать від її якості,  продавці в даному випадку досить гнучкі в ціновому питанні – дрібну або некалібровану  цибулю великим гуртом вони готові віддавати по 12-12,5 грн/кг (0,38-0,40 EUR/кг).

Продовжує збільшуватись частка імпорту  і в сегменті коренеплодів,  на гуртових майданчиках країни сьогодні можна знайти моркву та буряк виробництва Білорусь.

овощи

В цьому випадку імпорт майже не впливає на ціни, навпаки за останній тиждень  гуртові ціни на буряк зросли на 18% до 8.5-9.5 грн/кг, на 17% подорожчала і морква до 8.0-10.0 грн/кг (0,26-0,32 EUR /кг). Слід зазначити, що мита морква коштує майже на 30% дорожче від звичайної, її вартість на рівні 12-13грн/кг (0,38-0,41 EUR /кг) майже не змінилась від середини осені.

Ціни на капусту в лютому зросли не більш ніж на 5% до 9-10 грн/кг (0,29-0,32 EUR /кг), її вартість залишається рекордно високою і майже вся капуста на ринку поки що українська. Не змінились ціни і на картоплю, вона сьогодні як і в кінці січня коштує 5.7-6.5 грн/кг (0,18-0,20 EUR /кг)

За даними «Інфо-Шувар» поточні ціни на овочевий борщовий набір є рекордно високими за всю історію незалежності України. Рік тому овочеві складові «борщу» коштували в 1,5-3 рази більше. Найбільше зростання в 2,5-3 рази було зафіксоване по капусті та цибулі.

Нагадаємо, що в Україні злетить в ціні борщовий набір.

Як писала Рoliteka, продукти в Україні стануть “золотими” – ціни будуть як в Європі.

Також Рoliteka повідомляла, якою буде інфляція в наступному році: прогноз Світового банку.

Джерело: Інфо-Шувар