Житель британського міста Брістоль осліп у віці 17 років через те, що роками харчувався одним тільки фаст-фудом
Про це повідомляє видання Daily Mail.
Брак життєво важливих вітамінів і мінералів – зокрема, вітаміну B12 і міді – привела до незворотного пошкодження зорових нервів. Про цей випадок повідомили медики Бристольской офтальмологічної лікарні.
«Це найсерйозніший випадок сліпоти, викликаної вживанням фаст-фуду, з усіх, які я зустрічала в своїй практиці. Він отримував достатньо калорій, але мало поживних речовин. Його сім’я купувала йому чіпси тому, що, якщо їх не було, він взагалі нічого не їв », – говорить доктор Деніз Атан.
Зір підлітка, чиє ім’я не розголошується, почав погіршуватися з 14 років. Одночасно він почав скаржитися на швидку стомлюваність. Він харчувався в основному картоплею фрі, чіпсами, смаженими ковбасками, білим хлібом і бутербродами з шинкою. Фрукти і овочі взагалі не входили в його раціон протягом десяти років. В результаті у нього розвинулася анемія, а потім харчова оптична нейропатія, яка привела до повної сліпоти.
На даний момент хлопцю вже 19 років. Через проблеми зі здоров’ям йому довелося кинути коледж, де він навчався на IT-фахівця. У нього немає ніякої соціальної життя. Його мати змушені була кинути свою роботу в пабі, щоб цілодобово піклуватися про сина. «Він хотів би отримати роботу, але не може знайти нічого, щоб був би здатний робити», – каже жінка.
Сам юнак звинувачує у всьому лікарів. Він стверджує, що йому почали надавати медичну допомогу тільки тоді, коли хвороба вже щосили прогресувала.
Раніше, японські вчені з університету Хіросіми провели дослідження впливу фастфуду на людину, результати якого були опубліковані в місцевому журналі.
Під час нього вчені розділили людей на три групи, в залежності від їх переваг в їжі. Через п’ять років вони повторно проаналізували їх здоров’я і виявили, що люди, які захоплюються поїданням бургерів та інших страв швидкої кухні, більш схильні до появи тромбів, ніж люди зі здоровими звичками в харчуванні. Різниця показника при цьому була 11,6%.
Уточнимо, що автори статті підкреслили, що даний синдром характеризується також такими порушеннями, як артеріальна гіпертензія (високий тиск – ред.) І ожирінням.
«Будьте обережні у виборі їжі, і пам’ятайте, що ми повністю залежимо від того, що вживаємо. Полюбіть себе і своє здорове тіло, тоді і любов до фаст-фудів сама по собі пройде », – зазначили вчені.
Звернемо увагу, що участь в експерименті взяли 1083 добровольця.
Відзначається також, що врятувати людей від подібних нещасть може тільки одне – повна відмова або серйозне обмеження шкідливого фаст-фуду.
Нагадаємо, вчені розповіли, як омолодити мозок: чотири способи
Як повідомляла Politeka, вчені виявили дивний спосіб поліпшення пам’яті
Також Politeka писала, що вчені з’ясували, нестача якого вітаміну вкрай небезпечний: «Приводить до раку»
