В Інтернеті досі "гуляє" величезна кількість інформації про те, що генно-модифіковані продукти є категорично не можна, тому що це може спровокувати розвиток величезної кількості захворювання. Чи так це насправді?
Генетик, перинатолог, метаболіст, доктор наук Людмила Турова спеціально для Clutch розповіла про те, чи варто побоюватися вживання продуктів з ГМО.
"Результати досліджень вчених однозначно показують, що з людиною, що вживає продукти з ГМО, нічого не станеться.
Продукти з ГМО насправді в світі використовуються вже давно. Хочу сказати тим, хто боїться, що в нашій країні дуже багато продуктів з ГМО – будь ласка, не бійтеся. Це дуже дорогий процес, який в нашу країну прийде ще не скоро. На те, щоб створити такий продукт, необхідні величезні кошти і велика команда вчених.
У чому сенс ГМО? Наприклад, вчені змінюють ген картоплі, щоб він був не привабливий для колорадського жука. Для нього овоч буде мати зовсім інший аромат. Однак на клітку людини це ніяк не подіє. Ця інформація не вбудовується в наші клітини", - повідомила генетик.
