Найближчим часом в Україні може повністю зникнути свинарство. Принаймні. вже зараз українські фермери вкрай неохоче беруться на розведення цих тварин.
Про сучасний стан та нерайдужні перспективи свинарства пише асоціація
Згідно з даними Державної служби статистики в Україну за три квартали цього року значно зросла кількість свиней, які ідуть на забій. При цьому вирощувати нових тварин фермери не квапляться. Тож, на думку аналітиків з Асоціації "Свинарі України", такі тенденції є тривожним "дзвіночком" про стан галузі.
"Зменшення "зазору" між забоєм та приростом обсягів вирощування промислової свинини зазвичай не може передвіщати розвитку виробництва надалі", - зазначили в Асоціації "Свинарі України".
При чому дана негативна тенденція спостерігається по всій території України. Вже в 11 областях обсяги забою перевищили кількість нових голів. Це означає що фермери просто-таки вирізають свої поголів'я. При цьому, якщо темпи збережуться. через деякий час така галузь як свинарство зникне. І з українських прилавків зникне вітчизняна свинина.
До того ж в цьому розі на 35% збільшилася кількість свинини, що купує Україна за кордоном. Найбільше м'ясо купували у Данії, Польщі, Нідерландів, Іспанії.
При цьому споживачі нарікають на постійний ріст цін на національний продукт. Тільки восени цього року ціна на свинину підросла на 7,4%. Більше здорожчали тільки куряче філе - на 25,5% та яловичина - 18,8%.
Нагадаємо, ціни в Україні зростають швидше, ніж у світі: у два рази збільшилась вартість незамінного продукту.
Як Politeka писала, в Україні злетіли ціни на соняшникову олію, навіть у Європі дешевше.
