Готувати такий десерт дуже легко, а головне не потрібно багато зусиль і складних продуктів, тому багатьом такий бюджетний варіант сподобається, розповідає автор блогу «Mariiam_foodblog».
Інгредієнти:
Для тесту:
- Борошно - 250-300 г
- Маргарин - 150 гр
- Сметана – 2,5 ст.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
Для заливання:
- Цукор – 150 г
- Яйце – 1 шт.
- Сметана - 250 гр
- Мука – 1 ст.л.
Для начинки:
- Яблука – 2-3 великі
- Кориця – за смаком
Приготування:
У мисці змішайте борошно та розпушувач. Додайте маргарин і розітріть його з борошном до стану крихти. Додайте сметану і замісіть тісто. Тісто має бути м'яким та еластичним.
Загорніть тісто в харчову плівку та приберіть у холодильник на 30 хвилин. Яблука очистіть від шкірки та насіння, наріжте тонкими скибочками.
Посипте яблука корицею до смаку і обережно перемішайте. В окремій мисці збийте яйце із цукром до утворення пишної маси.
Додайте сметану і борошно, добре перемішайте до однорідного стану. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Витягніть тісто з холодильника і розкачайте його в пласт. Викладіть тісто у форму для випікання, формуючи борти. Викладіть підготовлені яблука на тісто рівномірним шаром.
Залийте яблука заливкою, рівномірно розподіляючи її по всій поверхні. Помістіть пиріг у духовку і випікайте при 180 градусах близько 40-50 хвилин, поки заливка не стане золотистого кольору і не застигне.
Готовий пиріг дістаньте з духовки і дайте трохи охолонути.
Останні новини України:
Крабовий салат у лаваші: рецепт неперевершеної закуски, яку варто скуштувати.
Рецепт ароматної закуски з крабовими паличками: з'їдять за хвилину.
Смачна закуска всього з трьох інгредієнтів: швидко і оригінально.
