Через дефіцит якісного зерна український хліб може подорожчати на 30%
Через засуху у червні та дощі в липні українське зерно виросло неякісне, не відповідає заявленим стандартам. Пекарі вважають, що буде дефіцит зерна для борошна.
Окрім того, в деяких регіонах тривають сильні дощі, вони заважають збиранню врожаю.
“У деяких областях дощило цілий місяць, більше 30 днів ніхто не виходив в поле. Це більше, ніж період жнив”, – розповідає президент Асоціації фермерів і приватних землевласників Іван Томіча.
Ніхто не зупинився врятувати, хвилі накривали тіло: страшне відео з берега Азовського моря“У вологому зерні активно розвиваються грибкові мікроорганізми, виділяються мікотоксини, і зерно стає непридатним навіть для корму тварин”, – каже Петро Лахай, експерт аграрних ринків Українського клубу аграрного бізнесу.
Але глава правління “Київхліба” Володимир Череда стверджує, що така тенденція простежується кожного року. Незалежно від врожаю підвищується ціна на зерно та борошно.
“Наприклад, в 2016 та 2017 років роках в Україні збирали рекордний урожай пшениці, але спаду цін не було. Основна частина зерна йде на експорт, і ціна пшениці для внутрішнього ринку формується в порту і залежить від курсу валют”, – говорить він.
Експерти вважають, що ціни на хліб обов’язково підвищаться. До наступного врожаю ціна на хліб має підвищитися на 30-35%.
Увагу журналістів проекту “Наші гроші” привернула вартість пшеничного борошна вищого сорту. Його за бюджетні гроші закупили 20 тонн в тарі по 50 кг по ціні 15 грн/кг. Загалом сума покупки склала 300 тис. грн.
Нагадаємо, українців попередили про кризу, що насувається.
Як повідомляла Politeka, стало відомо, наскільки подорожчало м’ясо в Україні з початку року.
Також Politeka писала, що українцям продають підробки за рекордними цінами.
