Українцям масово підсовують неякісні продукти, які замість користі несуть тільки шкоду і удар по гаманцю
Все рідше в українських продуктових магазинах можна знайти натуральні продукти, які б були нешкідливі для організму, як дітей, так і дорослих. На жаль обман можна побачити не на кожному кроці, до того ж за такий обман українці віддають багато грошей. Найбільше навчилися підробляти продукти, в яких містяться жири, м’ясо і сири.
Про це розповів експерт “Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ” Валентин Безрукий передає Знай.
За словами фахівця, в Україні найчастіше підробляють масло і згущене молоко. У них замінюють молочний жир на рослинний, м’ясо в сосисках і вареній ковбасі замінюють на сою, і підробляють сири.
«Вершкове масло – це один з найбільш фальсифікаційних продуктів, тому що найфальсифікаційний продукт – це згущене молоко», – зазначив експерт.
Труп відомої моделі знайшли в столиці: загадкові деталі і останні фото красуніВін стверджує, що на ринку часто фальсифікують згущене молоко, так як молочний жир є одним з найдорожчих компонентів молочних продуктів. Молоко фальсифікують найменше через однокомпонентність, також як йогурт. Не так часто, але траплялося, що підробляють сметану, а справжнього кефіру на ринку практично не залишилося.
Той кефір, який ми зазвичай купуємо навіть не кефір зовсім. У цьому продукті повинні бути дріжджі, які дають більш кислий присмак і ефект «пощипування». Однак виробник на цьому економить і додає туди звичайні кисломолочні бактерії. Тому і маємо замість кефіру звичайний йогурт.
«Є ряд виробників, які просто на цьому (на виробництві фальсифікату – прим. ред.) спеціалізуються», – уточнив Безрукий.
Він поділився, що найлегше підробити той продукт, який є більш складним.
«Більш висококласне м’ясо замінити більш низьким по класу або взагалі – м’ясом іншої тварини. Крім того, більш доцільно для виробника фальсифікувати ті продукти, в яких компоненти дорожче, однак які користуються щоденним попитом, – це, в основному, молочні продукти», – резюмував Валентин.
Нагадаємо, підроблені продукти заполонили Україну.
Як повідомляла Politeka, медики назвали продукти, які допоможуть позбутися від грипу та застуди.
Також Politeka писала про топ найнебезпечніших продуктів, які викликають рак.
