Украинцам массово подсовывают некачественные продукты, которые вместо пользы несут только вред и удар по кошельку
Все реже в украинских продуктовых магазинах можно найти натуральные продукты, которые бы были безвредны для организма, как детей, так и взрослых. К сожалению обман можно увидеть не на каждом шагу, к тому же за такой обман украинцы отдают не мало денег. Больше всего научились подделывать продукты, в которых содержатся жиры, мясо и сыры.
Об этом рассказал эксперт «Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз ТЕСТ» Валентин Безрукий передает Знай.
По словам специалиста, в Украине чаще всего подделывают масло и сгущенное молоко. В них заменяют молочный жир на растительный, мясо в сосисках и вареной колбасе заменяют на сою, и подделывают сыры.
«Сливочное масло — это один из наиболее фальсификации продуктов, потому что самый фальсификации продукт — это сгущенное молоко», — отметил эксперт.
Труп известной модели нашли в столице: загадочные детали и последние фото красавицыОн утверждает, что на рынке часто фальсифицируют сгущенное молоко, так как молочный жир является одним из самых дорогих компонентов молочных продуктов. Молоко фальсифицируют меньше всего через однокомпонентность, также как йогурт. Не так часто, но случалось, что подделывают сметану, а настоящего кефира на рынке практически не осталось.
Тот кефир, который мы обычно покупаем даже не кефир вовсе. В настоящем продукте должны быть дрожжи, которые дают более кислый привкус и эффект «пощипывание». Однако производитель на этом экономит и добавляет туда обычные кисломолочные бактерии. Потому и имеем вместо кефира обычный йогурт.
«Есть ряд производителей, которые просто на этом (на производстве фальсификата — прим. ред.) специализируются», — уточнил Безрукий.
Он поделился, что легче всего подделать тот продукт, который является более сложным.
«Более высококлассное мясо заменить более низким по классу или вообще — мясом другого животного. Кроме того, более целесообразно для производителя фальсифицировать те продукты, в которых компоненты дороже, однако которые пользуются ежедневным спросом, — это, в основном, молочные продукты», — резюмировал Валентин.
Напомним, поддельные продукты заполонили Украину.
Как сообщала Politeka, медики назвали продукты, которые помогут избавиться от гриппа и простуды.
Также Politeka писала про топ самых опасных продуктов, которые вызывают рак.
