По Україні спостерігаються спалахи ботулізму
10 вересня в міську лікарню було госпіталізовано подружжя з ботулізмом. Глава родини помер. 57-річні містяни мали необережність поласувати власноруч виловленим і просоленим лящем. Однак він або зберігався в неналежних умовах, або готувався з порушенням технології, і в рибу проник ботулотоксин.
Після її дегустації чоловік з жінкою відчули себе погано, причому всі симптоми в точності відповідали саме симптомам ботулізму – двоїння в очах, відчуття нестачі повітря і так далі.
Також у Глухові Сумської області дві людини потрапили в реанімацію після того, як поїли в’яленої риби, придбаної в одному з магазинів міста. Як з’ясувалося, в’ялених лящів в магазин завезли з оптової бази. У поліції попередили, що по торговим точкам розійшлося близько півтонни цього продукту, і радять бути обережними мешканцям сусідніх районів.
Примітно, що всього з початку року в Україні захворіли на ботулізм 80 осіб, 7 з них загинули.
Ботулізм – важка токсикоінфекційна хвороба, яка виникає при отруєнні людини токсинами бактерій ботулізму, характеризується ураженням центральної і вегетативної нервової систем.
Зараження людей ботулізмом можливе при вживанні продуктів тваринного і рослинного походження. Наприклад, забруднених клостридиями овочів-фруктів, консервованих продуктів, ковбас, шинки, копченої риби.
Від людини до людини інфекція не передається. Хвора людина може представляти небезпеку лише через виділення в навколишнє середовище бактерій ботулізму з фекаліями і блювотними масами.
Нагадаємо, названо топ-5 найбільш поширених інфекцій в Україні.
Як повідомляла Politeka, страшне захворювання повернувся: вже забрала життя п’ятьох українців.
Також Politeka писала, що стало відомо, які помилки на кухні, провокують виникнення хвороб.
Джерело: Kherson.net.ua
