Корисних солодощів не так вже й багато, однієї з них став кленовий сироп

Щоб прийти до такого висновку, дослідники Токійського університету провели спеціальний експеримент зі щурами, пише Сlutch. У раціоні гризунів частина звичних їм вуглеводів вони замінили на кленовий сироп. Для порівняння з ними була і контрольна група, в якій тварини теж вживали солодкий сироп, який не містив у своєму складі речовин, властивих кленового.

В результаті виявилося, що щури, які вживали справжній кленовий сироп, проявили в кінці випробувань ті симптоми, які демонструють істотне поліпшення в роботі печінки в порівнянні з контрольною групою. Незважаючи на те, що учасниками дослідів були тварини, вживати кленовий сироп фахівці радять і людям.

Зокрема, ці корисні солодощі можуть стати корисними для людей середнього віку, які страждають від зайвої ваги – адже саме у них найчастіше і трапляються неполадки з печінкою. З ними пов’язані підвищена концентрація в крові ліпідів, діабет або втрата нормальної чутливість до інсуліну, – всі ці фактори досить-таки погано відбиваються на загальному стані печінки.

Раніше повідомлялося, що фахівці з ізраїльського з Університету імені Бар-Ілана стверджують, що надлишок солодощів в раціоні підлітків робить їх більш агресивними, жорстокими, схильними до насильства, куріння і споживання алкоголю.

До такого висновку вчені прийшли в ході дослідження, в якому взяли участь 137 200 підлітків у віці від 11 до 15 років з Канади і 25 країн Європи. Фахівці підрахували, скільки солодкого з’їдали учасники експерименту, як часто билися, курили і випивали.

З’ясувалося, що ті діти, які їли багато солодощів і споживали енергетичні напої, майже в 3,5 рази частіше входили в категорію «хулігани» і демонстрували ризиковану поведінку. Вони в два рази частіше вступали в бійки і на 95% частіше напивалися. Якщо ж дитина, який часто вживав солодощі, ще й віддавав перевагу енергетичним напоям, ситуація погіршилася. На думку вчених, вся справа в кофеїн, який міститься в енергетиках.

Нагадаємо, хочеться солоного, копченого і солодкого: як організм показує, що йому чогось не вистачає.

Як повідомляла Politeka, відмова від цукру: що відбувається з організмом після припинення вживання

Також Politeka писала, що небезпечно їсти: які продукти не можна поєднувати з ліками.