Лікар розповіла, як слід харчуватися школяреві на канікулах

На канікулах школярам можна дозволити деякі вільності в харчуванні, але стежити, щоб дитина отримувала весь спектр необхідних вітамінів і мікроелементів. Про це розповідає лікар-педіатр Валентина Антонова.

Відомо, що час канікул дітям потрібно не менше сил і енергії, ніж під час навчання.

Якщо в обід дитина відмовляється від супу і пюре на користь бубликів і цукерок, – таке можна допустити, впевнена експерт. Але пам’ятайте: такий раціон повинен бути винятком, а не нормою.

«Щоб малюк не зажадав на перекус або обід, важливе правило: сніданок вибирає мама. Як фахівець і як мама 3-класника я раджу віддати переваги каш, по-перше вони досить швидко готуються і цей процес не вимагає вашої постійної присутності біля плити, по-друге, крупи насичують організм корисними речовинами і надають сил надовго. Наприклад, вівсянка, яка містить вітаміни, білки, вуглеводи, перетравлюється досить повільно, і глюкоза надходить у кров невеликими порціями. Тобто такий сніданок гарантує, що до наступного перекусу або обіду дитина буде ситий », – каже лікар.

Звісно, маленькій дитині складно довести і пояснити всю користь каші і напевно вони будуть вередувати. Тоді варто піти на хитрість – наприклад, прикрасивши страву так, щоб дитина захотів його з’їсти, можна посипати його свіжими ягодами і фруктами, намалювати «смайлик» варенням і т.д.

Ще один суперкорисний сніданок – гречана каша з молоком, зазначила експерт. З точки зору засвоєння вітамінів і мікроелементів таке поєднання продуктів є ідеальним, адже частина корисних речовин знижується, якими так багата гречка, засвоюється тільки завдяки молочному продукту.

«Сніданок може бути і білковим. Найпростіший варіант – омлет, бажано парової. Під час активного росту всім дітям необхідна підвищена доза білка, тому пару раз в тиждень готуйте на сніданок омлети або годуєте дитину вареними яйцями з овочами. Ще один безпрограшний варіант – це сир. Цей продукт містить кальцій і білок, які так необхідні зростаючому організму. Щоб дитина із задоволенням доїв свою порцію, додайте в неї свіжі ягоди і фрукти. Можна навіть трохи полити його медом, але тільки за умови, що сир нежирний, бо надмірна кількість калорій також не обіцяє малюкові нічого хорошого », – сказала фахівець.

Нагадаємо, як прискорити обмін речовин: 10 рекомендацій.

Як повідомляла Politeka, лікарі назвали продукт, який допоможе при підвищеному тиску.

Також Politeka писала, що відбувається з організмом, коли ми пропускаємо обід.