Какой шоколад принесет больше пользы организму

Какой шоколад принесет больше пользы организму

Шоколад — это не только вкусно, но и полезно. С плиткой шоколада приятно выпить чашку кофе, а еще часто мы шоколад добавляем к подаркам. Врач-диетолог Светлана Фус поделилась информацией для любителей шоколада. Эксперт раскрыла секрет, какие виды продукта можно есть и при этом не нарушать каноны правильного питания

Как выбрать качественный шоколад

Качество шоколада определяется тем, какой процент какао в нем находится. Чем выше показатель, тем лучше качество шоколада, тем он полезнее для здоровья. В простом шоколаде 28% какао, в высококачественном — от 70% до 90%. Следует помнить, что в шоколад добавляют сахар, но чем больше содержится какао, тем меньше вредного продукта.

Польза шоколада

Какао-бобы, из которых производится качественный шоколад — лидеры по содержанию проантоцианидины, необходимых для поддержания красоты и упругости кожи.

Употребление в пищу горького шоколада с высоким содержанием природных проантоцианидины способствует нейтрализации свободных радикалов, замедляет процессы старения в организме.

Антиоксидантное действие бобов какао в 20 раз выше, чем у хорошо известного витамина С.
Кофеин и теобромин какао-бобов имеют стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему, положительно влияет на познавательные функции.

Какао защищает кожу от УФ-излучения. В косметологии применяют различные шоколадные процедуры для поддержания красоты и здоровья кожи. Содержит железо, кальций, магний, медь, что тоже положительно влияет на здоровье.

Калорийность шоколада

Шоколад достаточно калорийный продукт. В 100 грамм черного шоколада — 539 ккал, а молочного шоколада — 554 ккал. Калорийность шоколада значительно увеличивают добавки: сахара, молоко, сухофрукты, орехи. Поэтому лучше употреблять черный шоколад, без добавок.

Сколько можно есть шоколада в сутки

Оптимальное количество потребления горького шоколада для взрослого человека составляет около 20 грамм в сутки.

материалы рубрики
Чем вреден поцелуй для здоровья Жизнь
Чем вреден поцелуй для здоровья
Как жара влияет на наш организм Жизнь
Как жара влияет на наш организм
Запрет на ряд лекарственных средств для сердечников Жизнь
Запрет на ряд лекарственных средств для сердечников