Вчені з’ясували, як смакові смакові уподобання впливають на характер

Вчені з’ясували, як смакові смакові уподобання впливають на характер

Британські вчені розповіли, як смакові уподобання діють на характер та поведінку людей

Кислий смак робить людину рішучішою і схиляє до ризику, стверджують британські вчені.

Щоб перевірити, як на схильність до ризику впливають п’ять відомих смаків (солоний, солодкий, гіркий, кислий і умамі), вчені провели три експерименти, в якому взяли участь 70 британців і 71 в’єтнамець.

Добровольців попросили заповнити опитувальник, що оцінюють їх схильність до імпульсивності і пошуку гострих відчуттів. Потім кожному з них запропонували випити 20 мл рідини певного смаку і зіграти в комп’ютерний симулятор азартних ігор. Контрольній групі налили воду.

У грі учаснику потрібно надувати повітряну кульку іклами: чим більше стає кулька, тим більше “грошей” на рахунку гравця. Якщо вчасно не зупинитися, кулька лусне, а всі бали пропадуть.

Випивши кислого, учасники-британці в середньому клікали на повітряну кульку 40 разів – на 39% більше, ніж після солодкого, в’єтнамці – 51 раз. Також учасники частіше втрачали гроші, а й заробляли більше, якщо кулька не вибухала.

Кислий смак змусив ризикувати людей незалежно від їхньої природної імпульсивності і особливостей культури, підкреслюють дослідники. На їхню думку, це можуть взяти на замітку нерішучі люди: перед відповідальними подіями вони можуть для хоробрості випити, наприклад, кислий сік.

Додамо, раніше ми писали, що є продукти, які додають бадьорості та рятують від втоми та сонливості.

Потреба в бадьорості і тонусі – актуальна проблема більшості працюючих людей: за статистикою, до 80% скаржаться на постійний недосип і денну сонливість. Багато п’ють каву, але він (особливо з цукром) дають швидкий приплив бадьорості, який може так само швидко закінчиться.

Експерти в області дієтології назвали продукти, які бадьорять організм сильніше кави, даючи більш довгий ефект.

Таку властивість мають, наприклад, банани. Це один з кращих джерел вуглеводів в раціоні. Вуглеводи дають енергію, при цьому в бананах достатньо інших мікроелементів, щоб вважати цей вуглеводний фрукт доречним і корисним для харчування. Банани також відновлюють м’язову тканину.

Нагадаємо про постійну втому: названі причини популярної проблеми

Як повідомляла Politeka, можна перемогти емоції і впоратися з тривогою: п’ять порад

Також Politeka писала про причини постійного голоду та як боротися

матеріали рубрики
Що робити, якщо температура не падає: доктор Комаровський розповів про наслідки Здоров'я
Що робити, якщо температура не падає: доктор Комаровський розповів про наслідки
Це отрута: чим насправді небезпечні молочні продукти Здоров'я
Це отрута: чим насправді небезпечні молочні продукти
Стало відомо, скільки у людини «зайвих» органів: «давно не потрібні» Здоров'я
Стало відомо, скільки у людини «зайвих» органів: «давно не потрібні»
Як кинути курити: вчені назвали найбільш ефективний спосіб Здоров'я
Як кинути курити: вчені назвали найбільш ефективний спосіб
Шум у вухах: про які хвороби сигналізує цей симптом Здоров'я
Шум у вухах: про які хвороби сигналізує цей симптом
Вчені виявили продукти, які не можна їсти вранці: топ-5 міфів Здоров'я
Вчені виявили продукти, які не можна їсти вранці: топ-5 міфів
Медики відповіли на питання, чи можна померти від страху Здоров'я
Медики відповіли на питання, чи можна померти від страху
Медики розробили нову дієту для якісного схуднення: повністю очищає організм Здоров'я
Медики розробили нову дієту для якісного схуднення: повністю очищає організм
Доктор Комаровський пояснив, що робити при температурі і як швидше вилікуватися: важливе правило Здоров'я
Доктор Комаровський пояснив, що робити при температурі і як швидше вилікуватися: важливе правило
Як повинен змінюватися раціон з віком: від чого потрібно відмовитися після 40 Здоров'я
Як повинен змінюватися раціон з віком: від чого потрібно відмовитися після 40
Названа типова помилка тих, хто худне: всі дієти приречені на провал Здоров'я
Названа типова помилка тих, хто худне: всі дієти приречені на провал
Ревнощі можуть викликати жахливу хворобу: на лікування підуть роки Здоров'я
Ревнощі можуть викликати жахливу хворобу: на лікування підуть роки